ककडी को मूल्य मा वृद्धि रूस को धेरै क्षेत्रहरु को बासिन्दाहरु द्वारा देखीएको थियो। Astrakhan क्षेत्र पनि अपवाद थिएन। Astrakhan को बजार मा एक चिकनी क्रस्ट संग लामो काकडी अब प्रति किलोग्राम लगभग 300 rubles को मूल्य मा बेचिन्छ, जबकि हालै तिनीहरू 240-250 rubles को लागत। मध्यम लम्बाइको पिम्पल काकडीहरू र प्रति किलोग्राम 350 rubles को लागि पनि बेचिन्छ। खुद्रा चेनहरूमा, मूल्यहरू केही हदसम्म कम छन्: तपाईंले 200-240 rubles को लागि एक किलोग्राम पाउन सक्नुहुन्छ, तर त्यस्ता काकडीहरूको स्वाद, नियमको रूपमा, "होइन"।
काँक्रोको भाउ बढ्नुको कारण के हो ? एउटा प्रमुख खुद्रा चेनमा "तरबूज" लाई व्याख्या गरिएझैं, यसका धेरै कारणहरू छन्। पहिलो, टमाटरहरू जस्तै काकडीहरू, जाडोमा सधैं महँगो हुन्छन्, किनकि ग्रीनहाउसहरूमा इच्छित तापमान र प्रकाश अवस्थाहरू कायम राख्नको लागत बढ्छ।
दोस्रो, २०२२ मा आर्थिक र भूराजनीतिक धक्काका कारण तरकारी उत्पादकहरूको लागत बढ्यो। आखिर, आधुनिक ग्रीनहाउसहरू (र हामी अहिले हरितगृह तरकारीहरूको बारेमा कुरा गर्दैछौं) उच्च प्रविधि उपकरणहरू हुन्। एक नियम को रूप मा, यो विदेशी छ। सामग्री खरिद र मर्मतसम्भारको लागत बढेको छ। तेस्रो, रसद र बीउहरू महँगो भएका छन् (तिनीहरू प्रायः, अफसोस, विदेशी)।
थप रूपमा, दुई वर्ष अघि, रूसी कृषि होल्डिङ्सले रिपोर्ट गर्यो कि काकडी सामान्यतया सबैभन्दा लाभदायक तरकारीहरू मध्ये एक थियो - यो खुद्रा चेनहरूलाई कहिलेकाहीं लागत भन्दा कम दिइएको थियो। यसको कारण, कम्पनीहरूले काँक्रोहरूको लागि क्षेत्र घटाउन थाले, जसका कारण मात्रा बिस्तारै घट्दै गयो। 2022 मा, यो ढिलाइको प्रभाव रूसमा आयातित काकडीहरूको मात्रामा कमीसँग मेल खायो, जसले मूल्यहरूलाई पनि असर गर्यो।
तर त्यहाँ राम्रो समाचार पनि छ। वसन्तमा, तरकारीहरू परम्परागत रूपमा सस्तो हुन्छन्। यसपटक पनि सस्तो हुनेछन् । साथै, यो नबिर्सनुहोस् कि रूसको दक्षिणमा सबैभन्दा ठूलो ग्रीनहाउस परिसरहरू मध्ये एक, देवदारले अस्ट्रखान क्षेत्रमा काम गर्न थालेको छ। कम्पनीले पहिले काँक्रो र टमाटर दुबै स्थानीय बजार र रूसका अन्य क्षेत्रहरूमा ढुवानी गर्न थालिसकेको छ।
Zhilgorodok को बजार मा, "तरबूज" को संवाददाताले Astrakhan Hothouse काकडीहरू प्रति किलोग्राम 300 रूबलको मूल्यमा देखे, जबकि इरानी काकडीहरूको मूल्य त्यहाँ 250 रूबल छ।
एक स्रोत: https://arbuztoday.ru