हाल क्यानाडाका धेरै भागहरूलाई असर गरिरहेको खडेरीको अवस्थाले किसानहरूको लागि खराब समयमा आउन सक्दैन, दुई विश्वविद्यालयका गुल्फ फिल्ड फसल विशेषज्ञहरूले भने।
डा जोशुआ नासिलस्की मा प्राध्यापक हुनुहुन्छ वनस्पति कृषि विभाग मा ओन्टारियो कृषि कलेज, जसले म्याकसन प्रोफेसरशिप धारण गर्दछ र मकै, भटमास र अन्य फलफूल जस्ता क्षेत्रीय बालीहरूको कृषि विज्ञान र शरीर विज्ञानको अनुसन्धान गर्दछ।
क्रिस गिलार्ड उनी वनस्पति कृषि विभागका प्राध्यापक पनि हुन् जसको अनुसन्धान सुक्खा सिमी कृषि विज्ञान र कीट व्यवस्थापनमा केन्द्रित छ।
दक्षिणी र पश्चिमी ओन्टारियोमा नासिल्स्की र गिलार्ड भन्छन्, खडेरीले सोयाबिन र मकैमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण प्रभाव पारेको छ, जुन बाली जुलाईमा यसको फूल फुल्ने अवधिमा विशेष गरी कमजोर हुन्छ।
दुबै बालीहरूले ओन्टारियोमा क्षेत्रीय बाली उत्पादनमा प्रभुत्व जमाउँछन्, मकैले इथानोल, स्टार्च, तेल र पशुधनको दाना प्रदान गर्दछ, र सोयाबीन सोया दूध, टोफू, तेल र पशुधनको दानाको लागि प्रयोग गरिन्छ, गिलार्ड भन्छन्।
यस वर्ष उत्पादन घटाइने भए पनि यसले राष्ट्रिय र अन्तर्राष्ट्रिय खाद्य आपूर्तिलाई असर गर्दैन, किनभने क्यानाडाको उत्पादन अमेरिकाको पाँच प्रतिशतभन्दा कम छ।
"२०१२ मा र अन्य वर्षहरूमा, ओन्टारियोले ग्रीष्म खडेरीको अनुभव गर्यो र त्यहाँको खाद्यान्न आपूर्तिमा कुनै ठूलो अवरोध थिएन," नासिल्सकीले टिप्पणी गरे। "तर यो खडेरी ओन्टारियोको अर्थतन्त्रको लागि राम्रो हुनेछैन।"
किसानहरूले के गर्न सक्छन्?
किसानहरूले मौसमलाई प्रतिक्रिया दिन र नाफा नोक्सान कम गर्न बाली व्यवस्थापन समायोजन गर्ने प्रयास गर्नेछन्, नासिल्स्की र गिलार्ड भन्छन्।
एकै समयमा, दीर्घकालीन समाधानहरू विकास भइरहेको छ, Nasielski भन्छन्। U of G मा उनका सहकर्मीहरूले देखाएका छन् विविध बाली परिक्रमाहरूले खडेरीमा बालीको लचकतामा सुधार गर्छ र हो सरल परिक्रमा भन्दा बढी लाभदायक। मकैका नयाँ प्रजातिहरू उत्पादन भइरहेका छन् जुन अधिक खडेरी प्रतिरोधी छन्।
तर ओन्टारियोमा यस वर्षको खडेरी जारी रहेकोले, किसानहरू बाँकी सिजनको लागि वर्षामा बढी निर्भर हुनेछन्, नासिल्स्की र गिलार्डले भने।
"यो विडम्बना हो। ओन्टारियो ग्रेट लेकहरूले घेरिएको छ, जुन विश्वमा ताजा पानीको सबैभन्दा ठूलो स्रोत हो, तर सिँचाइको लागत बचत गरिएको बाली उपजको मूल्यभन्दा ठूलो छ, ”गिलार्ड भन्छन्। "धेरै किसानहरू वास्तवमै मातृ प्रकृतिको कृपामा हुन्छन्, जब यो खडेरीको तनावको कुरा आउँछ।"
गिलार्डले भर्खरै ओन्टारियोको खडेरीको बारेमा छलफल गरे ह्यामिल्टन टुडे on AM900 CHML. उहाँ र Nasielski दुवै अन्तर्वार्ताको लागि उपलब्ध छन्।
संपर्क:
प्रो क्रिस गिलार्ड
cgillard@uoguelph.ca
डा. जोशुआ नासिल्स्की
nasielsk@uoguelph.ca
एक स्रोत: https://news.uoguelph.ca