"Vestnik APK" जानकारी र विश्लेषणात्मक पत्रिकाले "द ग्रीन रिसोर्स" शीर्षकको लेख प्रकाशित गर्यो, मुख्यतया रूसी तरकारी र फलफूल बजारहरूमा समर्पित। लेखकको खोजले हाम्रो देशमा विकास भइरहेको अर्थतन्त्रको यस क्षेत्रको विवरण, हालैका वर्षहरूमा के परिवर्तन भएको छ, र अहिले उद्योगमा विद्यमान विभिन्न प्रवृत्तिहरूलाई छोएको छ। आमन्त्रित विज्ञहरू मध्ये एक थिए अलेक्जेन्डर रुडाकोभ, इको-कल्चर होल्डिङका अध्यक्ष।
संयुक्त राष्ट्रसंघले सन् २०२१ लाई तरकारी तथा फलफूलको अन्तर्राष्ट्रिय वर्ष घोषणा गरेको छ । यस पहलको उद्देश्य उचित पोषणको बारेमा जनचेतना जगाउनुका साथै मानव शरीरको स्वास्थ्य र प्रतिरक्षा स्थितिलाई बढावा दिन ताजा तरकारी र फलफूलको महत्त्वलाई जोड दिनु हो।
विश्वव्यापी तरकारी बजारको प्रगतिशील विकासको बावजुद, यस क्षेत्रमा निकट भविष्यमा सम्बोधन गर्न दबाबपूर्ण समस्याहरू छन्। खाद्य तथा कृषि सङ्गठन (एफएओ)का अनुसार मुख्यमध्ये फसल काट्नेदेखि खुद्रा बिक्रीसम्मको उत्पादन चक्रमा हुने गम्भीर उत्पादन नोक्सानी हो। सांख्यिकीय रूपमा, विश्वले यस चरणमा खेती गरिएका सबै तरकारी र फलफूलहरूको 50 प्रतिशत गुमाउँछ। कच्चा पदार्थ र ऊर्जा झण्डै आधा खेर जाँदा अर्थतन्त्र र वातावरणमा ठूलो क्षति पुग्छ । विज्ञहरू विश्वास गर्छन् कि डिजिटल आविष्कारहरूले मानवताको क्षतिलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ।
यो यसको रूसी खण्ड सहित बजार अहिले चलिरहेको दिशा हो। हाम्रो देशमा तरकारी उत्पादन एक द्रुत बृद्धि भएको उद्योग हो जसले आयात प्रतिस्थापन कार्यक्रमलाई नयाँ सुरुवात गरेको छ। विशेषज्ञहरूले जनसंख्याको कम आयलाई फलफूल र तरकारीहरू रूसीहरूको दैनिक आहारको प्रमुख भाग बन्नको लागि मुख्य बाधाहरू मध्ये एक मान्छन्। तैपनि, यी उत्पादनहरूको उपभोग प्रत्येक वर्ष २-३ प्रतिशतले बढेको हामीले देख्न सक्छौँ।
अलेक्ज्याण्डर रुडाकोभले रूसमा उद्योगको विकासमा बजार समेकन मुख्य प्रवृत्ति मान्छन्। अहिले उद्योगमा ठूला र साना दुवै खेलाडीहरू सक्रिय छन्। यद्यपि, जसले उत्पादनको गुणस्तर र वातावरणीय मित्रताको बढ्दो मागहरूसँग सामना गर्न सक्दैनन् तिनीहरूले अनिवार्य रूपमा आफ्नो स्थिति गुमाउनेछन्। इको-कल्चरका अध्यक्ष, सबैभन्दा ठूलो रूसी ग्रीनहाउस होल्डिंग, बजारमा बाँकी रहेका कम्पनीहरू निकट भविष्यमा सह-अपहरूमा मर्ज हुनेछन् भन्ने कुरामा विश्वस्त छन्। एक पूर्ण प्राकृतिक प्रक्रिया, यसले अन्ततः उपभोक्ताको फाइदाको लागि काम गर्न साबित हुनेछ।
रूसी बजारमा अर्को प्रवृत्ति बेरी क्षेत्रको विकाससँग सम्बन्धित छ। यसको कारण करिब १० लाख टन थप फलफूल तथा तरकारी उत्पादन प्रतिस्थापन गर्न बाध्य स्वदेशी उत्पादकले सामना गर्नुपरेको चुनौती हो । अप्रत्यक्ष रूपमा, आयात प्रतिस्थापन नीतिले हरितगृह उद्योगको विकासलाई पनि असर गर्छ। ओपन ग्राउन्ड उत्पादनको मात्रा हरेक वर्ष ५ प्रतिशतले घट्दै गएको, यसको विपरीत, भित्री क्षेत्र बढ्दै गएको छ। आखिर, हरितगृह खेतीले जलस्रोतमा बचत, श्रम लागत र अधिक औद्योगिक क्षमता जस्ता निर्विवाद फाइदाहरू प्रदान गर्दछ।
मानव श्रम लागत कसरी कम हुन्छ भन्ने प्रश्न सोध्दै, अलेक्ज्याण्डर रुडाकोभले भने कि यो प्रक्रियाहरू स्वचालित गर्ने परिणाम हो। बिरुवाको हेरचाहका सबै विभिन्न चरणहरू - पानी, पोषण, प्रकाश, तापक्रम नियन्त्रण - अब कम्प्युटरद्वारा नियन्त्रित छन्। यो आधुनिक ग्रीनहाउस कम्प्लेक्सहरूको उच्च प्राविधिक प्रभावकारिता हो जसले उत्पादनको उपज र नाफा बढाउँछ।
लेखमा थप, लेखक र विशेषज्ञहरूले रूसमा कृषि-औद्योगिक क्षेत्रको स्वचालनबारे छलफल गर्न जारी राख्छन्, प्राविधिक र डिजिटल आविष्कारहरू सफलतापूर्वक अपनाइएका अन्य उदाहरणहरू दिँदै।
यस प्रवृत्तिले तरकारी, फलफूल र जामुनको बढ्दो फसलका साथै तिनीहरूको गुणस्तरमा सुधारले देशमा यी उत्पादनहरूको उपभोगमा उल्लेखनीय बृद्धि गर्न र हाम्रा देशका नागरिकहरूको आहारमा सकारात्मक परिवर्तन ल्याउनेछ भन्ने आशामा डोर्याउँछ। ।