२०१ 2019 मा हाम्रो इनडोर एगटेक ल्यान्डस्केपको प्रारम्भिक रिलीज पछि, इनडोर कृषिले कन्ट्रान्ड इनडोर वातावरणमा बढ्दो खानाको सम्मोहक लाभहरूको कारण जबरजस्त ध्यान र लगानी प्राप्त गरिरहेको छ। यहाँ तपाईं २०२१ को लागि अपडेट इनडोर एगटेक ल्यान्डस्केप फेला पार्न सक्नुहुन्छ (यहाँ डाउनलोड गर्नुहोस्)। सँगसँगै यस खाद्य उत्पादन क्षेत्रको भूमिकालाई समग्र खाद्य क्षेत्रको सामना गर्ने चुनौतीहरूको सामना गर्न भूमिकाको बारेमा टिप्पणी सहित।
इन्डोर एजी * हाम्रो खाना प्रणाली हो
भित्री कृषिको एक पेचीलो पक्ष भनेको यो हो कि यो हाम्रो खाना प्रणालीको माइक्रोकोसम हो। चाहे हरितगृह वा सूर्य रहित (ठाडो फार्म) वातावरण भित्र, खेतीपातीको यस विधिले उत्पादनलाई उपभोग गर्न फ्याँक्छ, धेरै इनडोर अपरेटरहरूले उपभोक्ताहरूलाई उनीहरूको उत्पादनलाई ब्रान्ड उत्पादको रूपमा मार्केटिंग गर्छन्। हामीले तल अन्वेषण गर्दा, इनडोर एजी मूल्य श्रृंखलाले आज हाम्रो सम्पूर्ण खाद्य प्रणालीको सामना गर्ने चुनौती र अवसरहरूको संख्या झल्काउँछ: आपूर्ति श्रृंखला, सुरक्षा, स्थिरता, र श्रम। अवश्य पनि, १ थे COVID-१ p महामारीले यस प्रणालीको प्रत्येक पक्षलाई प्रभावित र प्रभाव पार्यो, कहिलेकाँही चुनौतिहरूलाई बढाइ दिईयो, र अरूले पनि परिवर्तन र बृद्धि गर्ने।
यो इनडोर एगटेक ल्यान्डस्केप २०२१ ईन्डोर खाद्य उत्पादन मूल्य श्रृंखलाको टेक्नोलोजी र नवीनता ईकोसिस्टमको स्नापशट प्रदान गर्दछ। ल्यान्डस्केप कम्पोनेन्ट टेक्नोलोजी कम्पनीहरुबाट वास्तविक टेक - फर्वार्ड इनडोर फार्म अपरेटरहरु लाई पूरा बढ्दो प्रणाली को प्रदायकहरु लाई प्रदान गर्दछ। पहिले जस्तो, परिदृश्य पूर्ण हुनुको मतलब होइन। जबकि हामी यस क्षेत्र मा १ 2021,०० भन्दा बढी कम्पनीहरु ट्र्याक गर्छौं, यो परिदृश्य एक उपसेट प्रतिनिधित्व गर्दछ र मापन मा इनडोर खाद्य उत्पादन लाई बृद्धि गर्न र अनुकूलन गर्न डिजिटल र सूचना प्रविधि प्रयोग गर्ने नवीन खेलाडीहरुलाई हाइलाइट गर्न कार्य गर्दछ।
मेरो खाना कहाँबाट आउँछ?
महामारीले अवस्थित आपूर्ति चेनका कमजोरीहरू हाइलाइट गर्यो र उपभोक्ताहरूको चाहना बढ्यो उनीहरूको खाना कहाँबाट आउँदछन्, कसरी सुरक्षित रूपमा प्रशोधन गरिएको थियो र प्याकेज गरिएको थियो, र उनीहरूसम्म पुग्न कति टाढा यात्रा गरिसक्यो। इनडोर फार्मिंगको एक प्रमुख पक्ष यसको र वर्तमान खाद्य प्रणालीको अन्य चुनौतीहरूको प्रतिक्रिया दिनको लागि यसको निर्मित क्षमता हो।
भित्री किसानहरूले वितरण केन्द्रहरू र उपभोक्ताहरू नजिक आफ्नो अपरेशनहरू पत्ता लगाउन सक्दछन्, खानाको माईल र टच पोइन्टहरू कम गर्न, लगातार फ्रेशर उत्पादन वितरण गर्न र खाद्यान्नको फोहोर घटाउन, र लोभ गरिएको “स्थानीय” भेदभाव दाबी गर्न सक्छन्। विकेन्द्रीकृत प्रणालीले अत्यधिक निर्भर स्रोतहरू र आयातहरूमा बढी निर्भर चेन आपूर्ति गर्न लचिलोपना पनि थप्न सक्छ।
बढ्दो स्थानीयको धेरै रूपहरू छन्। ग्रीन हाउस उत्पादकहरूले आफ्नो फार्महरू महानगरीय क्षेत्रबाहिर पत्ता लगाउँछन् जबकि सूर्य रहित उत्पादकहरूले शहरी केन्द्रहरूमा सञ्चालन गर्न सक्दछन्, जस्तै सिंगापुरमा सुस्टेनर एग्रीकल्चर र लन्डनमा भूमिगत भूमिगत। स्क्वायर रूट्स जस्ता उत्पादकहरूले उनीहरूको साझेदारको क्षेत्रीय वितरण केन्द्रहरूको साथ तिनीहरूको इनडोर फार्महरूको सह-खोजी गर्दछन्, र बेबिलोनले माइक्रो फार्म समाधानलाई स्वास्थ्य सेवा र वरिष्ठ आवास सुविधा र विश्वविद्यालयहरूमा साइटमा तैनात गर्दछ। भर्खरै, इन्फर्मले घोषणा गर्यो कि यो यसको बढ्दो इन-किराना स्टोर मोडेल भन्दा बढि विस्तार हुँदै गइरहेको छ, धेरै शहरहरुमा उच्च क्षमता "बृद्धि केन्द्रहरू" को विकेन्द्रीत परिनियोजन समावेश गर्न। थप रूपमा, "बढ्दो स्थानीय" को मानले ठूलो अर्थ लिन सक्दछ यदि तपाईंको देशले यसका अधिकांश उत्पादनहरू अन्य देशहरूबाट आयात गर्दछ भने; खाडी क्षेत्रका धेरै देशहरूले एयरो फार्म, शुद्ध फसल र कहिले पनि यस क्षेत्रको खाद्यान्न निर्भरतालाई सम्बोधन गर्न ठूला भित्री इन्डोर बढ्दो पहल र प्रोजेक्टहरूको घोषणा गरेका छन्।
जैविक उत्पादन बिक्री २०२० मा दोहोरो अंकको वृद्धिमा पुग्यो किनकि उपभोक्ताहरू उनीहरूको खानाको स्वस्थताको लागि बढी ध्यान दिइरहेका छन्। महामारीको कारण अतिरिक्त सुरक्षा चिन्ताहरूले यस प्रवृत्तिलाई मात्र तीव्र पार्यो। सामान्यतया जैविक नभए पनि, इनडोर फार्मको संरक्षणमा २ मा उत्पादन गरिएको बालीनाली फोहोरहरू दूषित हुने बाह्य स्रोतबाट अलग राखिन्छ र प्राय: केही वा कुनै कीटनाशकको साथ खेती गरिन्छ। मानवीय टच पोइन्टहरू कम छन् किनभने आपूर्ति श्रृंखलाहरू छोटो हुन्छन् र उत्पादन सुविधाहरू उच्च स्वचालित हुन्छन्। सीईए फूड सेफ्टी कोलिशनको माध्यमबाट उद्योगले उपभोक्ताहरूलाई खाद्यजन्य रोगबाट जोगाउने लक्ष्यसहित उत्पादन मापदण्ड स्थापना गर्न कदम चालेको छ।
भित्री किसानहरूले आफ्ना उत्पादनहरू स्थानीय, ताजा, लगातार र स्वच्छ रूपमा मार्केट गर्छन्। यो कथा उपभोक्ताहरूसँग अनुनाद भइरहेको छ किनकि उत्पादकहरूले उनीहरूले उत्पादन गर्न सक्ने सबै बेच्छन् जस्तो लाग्छ, २०२० मा उल्लेखनीय बिक्री वृद्धिको रिपोर्टिंगको साथ। उपभोक्ता सरोकारको प्रत्यक्ष जडान पनि उनीहरूको ब्रान्डेड उत्पादनहरू उनीहरूको प्रीमियममा बेच्न सक्ने क्षमताको प्रमुख अंश हो, जुन केहि उत्पादकहरुका लागि वित्तीय व्यवहारिकताको महत्वपूर्ण छ। यस जडानले उनीहरूलाई आपूर्ति श्रृंखलालाई भत्काउन पनि सक्षम गर्दछ, कम्तिमा साना तराजुहरू, प्रत्यक्ष बिक्री र रचनात्मक व्यापार मोडेलहरू मार्फत, उदाहरणका लागि, सूर्यविहीन उत्पादक विल्लोले ग्राहकहरूलाई उनीहरूको आफ्नै "व्यक्तिगत ठाडो फार्म प्लाट" राख्न र उनीहरूको बोटहरू अनलाइन बढेको हेर्न अनुमति दिन्छ। ।
टिकाउ: मेरो खाना समस्याको हिस्सा हो वा समाधानको अंश हो?
धेरै उद्योगहरूमा जस्तै खेतीपातीलाई बढी दिगो रुपमा सञ्चालन गर्नको लागि बढ्दो दवाव भइरहेको छ र इनडोर उत्पादकहरूले उनीहरूको संसाधनको दक्ष उपयोगका साथ स्थिरतालाई उचित रूपमा आफ्नो कथामा समाहित गरेका छन्।
हामी मौसम परिवर्तनको प्रभावहरु राम्रोसँग जान्दछौं, मौसम ढाँचा र बढ्दो inतुहरुमा अधिक परिवर्तनशीलता सहित। संयुक्त राष्ट्र स Food्घको खाद्य र कृषि संगठन परियोजनाहरू जुन आउँदै गरेको दशकहरूमा जलवायु परिवर्तनले परम्परागत खेतीपाती अभ्यास मार्फत विश्वव्यापी बाली उत्पादनमा कमी ल्याउने छ र ठूलो खाद्य असुरक्षा पैदा गर्नेछ। भित्री उब्जनी, जसले तत्वहरूबाट सुरक्षा प्रदान गर्दछ, प्रति भूमि क्षेत्र अनुरूप उच्च उत्पादन, र परम्परागत कृषिको लागि अनुपयुक्त सहित विभिन्न स्थानहरूमा वर्षभर खाद्य उत्पादन गर्ने क्षमताले यस प्रवृत्तिलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ।
पानीको अभाव विश्वव्यापी रूपमा वृद्धि हुने प्रक्षेपण गरिएको छ, जसले राष्ट्रिय सुरक्षा मुद्दा र जीवनको गम्भीर चिन्ताको विषय प्रस्तुत गर्दछ। विश्व बैंकका अनुसार विश्वव्यापी ताजा पानीको %०% कृषिमा प्रयोग गरिन्छ। इनडोर कृषिको पानीको कुशल उपयोग पानीको उत्पादनमा हालको बालीहरूको लागि 70 ०% भन्दा बढि उपयोग कम हुन्छ। नेदरल्याण्ड्सको सबैभन्दा ठूलो हरितगृह टमाटर उत्पादक कृषि कृषकले पनि ग्रीनहाउसहरूको लागि पानीको पानी पक्रन र ड्रेनेजको पुनः प्रयोग गर्नु सामान्य प्रचलन हो।
फ्लिप पक्षमा, ऊर्जा प्रयोग, विशेष गरी धूप रहित सुविधाहरूमा, इनडोर बढ्दोको स्थिरता चुनौती हो। दक्षताको सुधार हुनेछ, तर डब्ल्यूडब्ल्यूएफको मार्केट इन्स्टिच्युटको भित्री माटो विहीन खेती सम्बन्धी भर्खरको विश्लेषणले संकेत गर्यो कि वैकल्पिक उर्जा स्रोतहरू एकीकृत गर्ने उद्योग-व्यापी अवसर छ। उत्पादकहरूले प्रभाव घटाउने र तल्लो-रेखा सुधार गर्ने th औं अवसरलाई पहिचान गर्छन् र पहिले नै वैकल्पिक दृष्टिकोणहरू प्रयोग गरिरहेका छन् जस्तै कोजनरेसन, जियोथर्मल स्रोतहरू र फोहर गर्मी नेटवर्कहरू। H3Orto टमाटर हरियो हाउसहरूमा उब्जाउ गरिन्छ बायोग्यास ग्यासबाट उत्पन्न तातो पानीले। गोथम ग्रीन्सको उत्पादन १००% नवीकरणीय बिजुली द्वारा संचालित हरितगृहहरूमा उत्पादन गरिन्छ र डेनमार्कको नॉर्डिक फसल यूरोपको सबैभन्दा ठूलो इनडोर फार्म केवल पवन उर्जामा सञ्चालित हुनेछ।
श्रम: हामी अझै पनि काममा छौं!
त्यहाँ खाद्य प्रणाली मूल्य श्रृंखला भर श्रम चुनौती र अवसरहरू छन्, र यो फार्ममा भन्दा अधिक तीव्र हुन सक्दैन। दुबै इन-फिल्ड र इनडोर फार्म अपरेटरहरूले शारीरिक रूपमा माग गरिएको कामका लागि श्रम आकर्षित गर्न कठिनाई महसुस गर्दछन्। महामारीको पूर्वमा पनि युरोप र अमेरिकामा सीमानाको कडाईले दुबै क्षेत्र र हरितगृह उत्पादनका लागि कृषि मजदुरहरूको अभाव सिर्जना गर्यो। थप रूपमा, उत्पादक र फार्म म्यानेजर-स्तर विशेषज्ञता छोटो आपूर्ति मा छ, एक बुढ्यौली श्रमशक्ति र नयाँ इनडोर सुविधाहरुको द्रुत थपको कारण बढाइएको छ। अपरेटरहरूले विश्वविद्यालयका कार्यक्रमहरूबाट आउने बढी प्रशिक्षण प्राप्त उम्मीदवारहरू हेर्न चाहन्छन् भने उनीहरू आफ्नो श्रम चुनौतिहरूलाई कम गर्न टेक्नोलोजी र अटोमेसनमा पनि खोजिरहेका छन्।
इनडल फार्मिंगमा अधिकांश बालीहरूको लागि बीउ उत्पादन र फसल पश्चात गतिविधिहरूको स्वचालन पहिले नै राम्रोसँग स्थापित भइसकेको छ। थप रूपमा, छोटो वृद्धि चक्र र पातको सागको बानीले तिनीहरूलाई मशीनीकरणमा .ण दिन्छ। उदाहरणका लागि, ग्रीन अटोमेसन र भिस्कनबाट पूर्ण स्वचालित बीज-फसल-फसलका पातहरू हरियो प्रणालीहरू शुद्ध हरित फार्महरू र मुच्ची जस्ता प्रमुख हरितगृह सञ्चालनहरूमा खटाइएको छ। सूर्यहीन तर्फ, शहरी फसल समाधानहरूले शिपिंग कन्टेनरहरूमा अद्वितीय रूपले स्वचालन लागू गरेको छ, र फिनल्याण्डको नेटल्डले एक पूर्ण स्वचालित पूर्ण बढ्दो प्रणाली विकसित गरेको छ। नोट गर्नुहोस् कि धेरै ठूला-ठूला धूप रहित उत्पादकहरूले आफ्नै टेक्नोलोजी स्ट्याक्सहरू विकास गरेका छन् र उनीहरूको प्रणालीमा श्रम-बचत स्वचालन डिजाइन गरेका छन्। उदाहरण को लागी, पाँचौं सीजन रोबोटिक्स आफ्नो सम्पूर्ण उत्पादन प्रक्रिया भर तैनात छ।
धेरै पहलहरूको बाबजुद, चुनौतीपूर्ण दैनिक फसल हेरचाह कार्यहरू र निश्चित बालीहरू (टमाटर, खुर्सानी, काँक्रा र जामुन) को लागि फसल कटाई अझै पैमानेमा स्वचालित गरिएको छैन। यद्यपि नियोजित, डे-पाति and र फसल काट्ने रोबोटहरूको नजिकैको वाणिज्यिक परिनियोजनले श्रम चुनौतिहरूमा उल्लेखनीय परिवर्तन गर्ने वाचा प्रदान गर्दछ। सफ्टवेयर टेक्नोलोजीहरू, जस्तै नितिया र होर्टिकीले श्रम व्यवस्थापन, फसल रेजिष्ट्रेसन, उपज पूर्वानुमान र इनडोर सेक्टरको लागि कार्यप्रवाह / प्रक्रिया व्यवस्थापनलाई सम्बोधन गर्दछ र सानो कार्यबलको लागि परिचालन क्षमता सुधार गर्ने प्रयास गर्दछ। T प्रविधिहरू जुन मौसम, प्रकाश, पानी र पौष्टिक तत्त्वहरू प्रदान गर्दछ, पहिले नै आजको परिष्कृत इनडोर बृद्धि सुविधाहरूमा तैनाथ गरिएको छ र यी जटिल वातावरणमा इष्टतम अवस्था कायम गर्न आधारभूत हो।
तिनीहरू अर्को इनोभेसन लेयरको पनि आधार बनाउँदछन्, अर्थात् फसल अनुकूलन र बढ्दो वातावरणीय स्वायत्त नियन्त्रण इमेजिging र सेन्सर प्लेटफर्महरूमा आधारित (जस्तै इकोएसन, आईयूएनयू र M० मेगाहर्ट्जबाट), डाटा विश्लेषण, मेशिन लर्निंग, डिजिटल जुडाहरू र कृत्रिम बुद्धि । हालसालैका घटनाहरू जस्तै स्वायत्त हरितगृह चुनौतीले एआईको सम्भाविततालाई सफलतापूर्वक अन्वेषण गरेको छ "बगैंचाको उत्पादकत्व चलाउन, जबकि स्रोतको उपयोग र व्यवस्थापन जटिलता घटाउने"। उदाउँदो व्यावसायिकरण स्वायत्त बढ्दो आविष्कारहरू, जस्तै ब्लू रेडिक्स क्रप कन्ट्रोलर र प्रीवा प्लान्टोनोमी, विशेष रूपमा ठूला र बहु-साइट अपरेशनहरूमा उपलब्ध उत्पादक विशेषज्ञको पहुँच विस्तार गर्न र बढाउने वाचा गर्दछ।
हामी यहाँ बाट कहाँ जाँदैछौं?
जहाँबाट हामीले हाम्रो प्रारम्भिक इन्डोर एगटेक ल्यान्डस्केप सिर्जना गरेका छौं, त्यहाँ सकारात्मक परिवर्तन र भविष्यको बारेमा आशावादी हुनु कारण रहेको छ। तर, कुनै विकासशील बजार र नवीनता को क्षेत्र को रूप मा, यो उडीदार सवारी हुन सक्छ। कसै-कसैको विचारमा सीईए हाम्रो खाद्यान्न समस्याहरूको जवाफ होइन किनभने सबै कुरा आज घर भित्र आर्थिक रूपमा उब्जनी सक्दैन। हामी इनडोर एजीलाई केवल एउटा दृष्टिकोणको रूपमा देख्छौं जुन हाम्रो खाना प्रणालीलाई सच्याउन मद्दत गर्दछ र यो लागू हुन्छ जब यो अर्थ हुन्छ। उदाहरण को लागी, खुद्रा मार्फत बेचिएको टमाटर सम्भवतः हरितगृहमा बढेको भन्दा बढी नै हो। अधिक आर्थिक उन्नतिका साथ थप बालीहरू घरको भित्र-भित्र उब्जने आशा गर्दछ।
हाम्रो अघिल्लो परिदृश्यको एक पक्ष सचेतना बढाउनु थियो कि यद्यपि उत्तेजक उपन्यास धूप रहित खेतीको बावजुद, हरितगृह उब्जनी राम्रोसँग स्थापित भइसकेको थियो। डच ग्रीन हाउस उत्पादकहरूले Man०-प्लस वर्षको अनुभव र "म्यानहट्टनको आकार भन्दा गिलासमुनि अधिक एकर) संग इनडोर उब्जनीको व्यवहार्यता प्रदर्शन गरेका छन्। भर्खरको सार्वजनिक प्रस्ताव र केन्टकीमा आधारित ग्रीन हाउस उत्पादक एपहर्भेस्टको billion अर्ब डलरको बजार क्यापले पनि स्पष्ट रूपमा जागरूकता जगायो! अन्य हाई प्रोफाइल र विस्तारित ग्रीन हाउस उत्पादकहरू, ब्राइट फार्म्स र गोथम ग्रीनले पनि ठूलो लगानी आकर्षित गरेका छन्।
प्रश्न प्राय: सोधिन्छ, "कुनचाहिँ उत्तम उग्र दृष्टिकोण, सूर्यविहीन वा हरितगृह हो?" त्यहाँ भित्री खेतीका लागि कुनै हितोपदेश "चाँदीको गोली" छैन। उत्तर स्थान र समस्या द्वारा निर्धारण गरिएको छ तपाईले समाधान गर्न खोज्नु भएको समस्या। सिंगापुर, ह Hongक Kong र मुम्बईका शहरी केन्द्रहरूको लागि समाधान शिकागोको बाहिरी भागमा पठाइएको जस्तो हुन सक्दैन। 5 दृष्टिकोणको बेवास्ता नगरी, कुनै पनि प्रकारको विशाल टेक्ड सक्षम इनडोर फार्म शुरू गर्न पूँजि गहन छ। एग्रीटेक्चरको हालसालै गरिएको विश्लेषणले संकेत गर्दछ कि यो ac ac एकरमा स्वचालित फार्म बनाउनको लागि $ to देखि ११ मिलियन डलर भित्र पर्न सक्छ। केहि विशाल, उन्नत ग्रीनहाउस प्रोजेक्टहरू आज निर्माण भई १०० मिलियन डलर भन्दा बढी हुन सक्दछन्। यी इनडोर फार्महरूको लागि पूँजी आवश्यकतालाई ध्यानमा राख्दै, केहिले यस क्षेत्रमा उद्यम स्तर वापसीको अवसरमाथि प्रश्न खडा गर्छन् र सुझाव दिन्छन् कि यो वास्तविक सम्पत्तिमा लगानीकर्ताहरूको लागि उपयुक्त छ। अझै, २०२० मा शीर्ष १० फाइनान्सिंगले $०० मिलियन डलर भन्दा बढी उठाइएको थियो किनभने विद्यमान खेलाडीहरूले नेतृत्वको खोजी गर्छन् र अण्डरवेर्डेड लोकेलमा विस्तार गर्दछन् जबकि नयाँ कम्पनीहरूको कुनै अनन्त धारा बजारमा प्रवेश गर्न जारी रहन्छ।
अगाडि हेर्दै, इनडोर फार्मिंगले यसको उर्जा र श्रम चुनौतीहरूको समाधान गर्न आवश्यक छ। विशेष गरी, सूर्य रहित दृष्टिकोणले यसको अपरेटिंग लागतहरूलाई लाईनमा ल्याउन र व्यापक नाफा प्राप्त गर्न कार्य गर्दछ। थप रूपमा, ग्रीन हाउस र सनलेस वातावरणमा थप विकास र नयाँ टेक्नोलोजीको प्रयोगको गतिलाई तीव्र पार्न यस क्षेत्रले प्रणालीहरू बीच डाटाको साझेदारीलाई कार्यान्वयन गर्न आवश्यक छ। वेबाइन्ड यो लक्ष्य हासिल गर्न खुला प्रणाली र एपिआइ प्रमोट गर्ने कम्पनीहरू मध्ये एक हो। हामीले यस टुक्राहरूको सुरुमा भनेझैं, इनडोर एजी मूल्य श्रृंखलाले आज हाम्रो सम्पूर्ण खाद्य प्रणालीको सामना गर्ने केही चुनौती र अवसरहरू झल्काउँछ: आपूर्ति श्रृंखला, सुरक्षा, स्थिरता, र श्रम। भित्री कृषि संग ठूलो अवसर छ। जबकि यो बजार क्षेत्र को लागी समग्रमा यो प्रारम्भिक छ, यसले कहाँ र कसरी खाना बढाइन्छ र वितरित गरिन्छ भन्नेमा अझ शुद्धता र चपलता ल्याउन सक्छ।
Bios
क्रिस टेलर मिक्सिंग बाउल टोलीका वरिष्ठ सल्लाहकार हुन् र विश्वव्यापी आईटी रणनीति र निर्माण, डिजाईन र स्वास्थ्य सेवामा विकास आविष्कारमा २० भन्दा बढी वर्ष बितिसकेका छन र हालसालै एटेकमा केन्द्रित छन्।
माइकल रोज द मिक्सिंग बाउल र बेटर फूड भेन्चर्सको पार्टनर हो जहाँ उनले फूड टेक, एजेटेक, रेष्टुरेन्ट, इन्टरनेट, र मोबाइल क्षेत्रहरुमा एक अपरेटिंग एक्जिक्युटिभ र लगानीकर्ताको रूपमा नयाँ उद्यम निर्माण र नवीनतामा डुबाएर २ 25 भन्दा बढी बर्षहरू ल्याउँदछन्।
थप जानकारीको लागि:
राम्रो खाना उद्यमहरू
क्रिस टेलर
chris@mixingbolhub.com
माइकल गुलाब
michael@betterfoodventures.com
www.betterfoodventures.com