क्रास्नोडार क्षेत्रका कृषि संगठनहरूको बन्द मैदानको तरकारीको सकल फसल, जुन साना व्यवसायिक संस्थाहरूसँग सम्बन्धित छैन, जनवरी-अक्टोबर 2022 मा 88.6 हजार टन थियो। यो गत आवको सोही अवधिको तुलनामा झण्डै तीन हजार टन बढी हो । यो Krasnodarstat मा Kommersant-Kuban लाई रिपोर्ट गरिएको थियो।
कृषि र प्रशोधन उद्योगको क्षेत्रीय मन्त्रालयका अनुसार, क्रास्नोडार क्राइ आज मस्को र लिपेत्स्क क्षेत्रहरूसँग हरितगृह तरकारीहरूको सङ्कलनमा तीन प्रमुख क्षेत्रहरू मध्ये एक हो। यस क्षेत्रमा, संरक्षित माटोको तरकारी उत्पादन 16 किलोग्राम प्रति बासिन्दा 12 किलो भन्दा बढी छ। 2022 मा उत्पादन योजना 112 हजार टन छ।
"हरितगृह क्षेत्रको विस्तार र प्रयोग गरिएको क्षेत्रको प्रति एकाइ उत्पादनमा वृद्धिद्वारा उत्पादनको स्थिर मात्रा प्रदान गरिएको छ, जुन संरक्षित माटोमा तरकारीहरू उब्जाउनका लागि नयाँ प्रविधिहरूको परिचय, साथै उच्च-उत्पादनको प्रयोगबाट प्राप्त हुन्छ। उत्पादन गर्ने प्रजातिहरू। आगामी वर्षहरूमा, उद्योग विशेषज्ञहरूको भविष्यवाणी अनुसार, कुबानमा हरितगृह तरकारीहरूको उत्पादन 130-140 हजार टन बढ्न सक्छ। यो नयाँ हाई-टेक ग्रीनहाउस कम्प्लेक्सहरूको निर्माणको लागि परियोजनाहरू कार्यान्वयन गर्ने उद्देश्यले लगानी गतिविधिको पुनरुत्थानको कारणले हो, "क्रास्नोडार क्षेत्रका कृषि र प्रशोधन उद्योग मन्त्री फेडर डेरेका, कोमरसन्ट-कुबान भन्छन्।
क्षेत्रीय कृषि मन्त्रालयका अनुसार कुबानमा 11 हेक्टर भन्दा बढी क्षेत्रफल भएका 240 औद्योगिक हाई-टेक ग्रीनहाउस कम्प्लेक्सहरू सञ्चालनमा छन्। तिनीहरूले यस क्षेत्रको हरितगृह तरकारीहरूको कुल मात्राको 96% ओगटेका छन्। संरक्षित जमिनको तरकारी उत्पादन गर्ने नेताहरू डिन्सकोय, बेलोरेचेन्स्की, टिमशेभस्की, क्रास्नोआर्मेस्की, सेभरस्की जिल्लाहरू र क्रास्नोडार हुन्। "यो यहाँ छ कि सबैभन्दा उन्नत उत्पादन टेक्नोलोजीहरूको साथ क्षेत्रको सबैभन्दा ठूलो ग्रीनहाउस परिसरहरू केन्द्रित छन्। धेरै प्राविधिक उपकरणहरूमा तपाईंलाई एक वर्ग मिटरबाट 70 किलोग्राम भन्दा बढी तरकारीहरू प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ," विभागको प्रेस सेवा रिपोर्ट गर्दछ।
त्यसोभए, रूसको सबैभन्दा ठूलो ग्रीनहाउस परिसरहरू मध्ये एक "ग्रीन लाइन" रिटेल चेन "चुम्बक"सँग सम्बन्धित छ र क्रास्नोडार क्राइको डिन्स्की जिल्लामा अवस्थित छ। "यस वर्ष हामीले उत्पादन क्षमता विस्तारका कारण बढी फसल पाउने आशा गरेका छौं - चेरी र ककटेल टमाटर लगायत विभिन्न प्रकारका करिब ५८ हजार टन काकडी र टमाटर, जसमा स्थानको लोकप्रियताका कारण हामीले ठूलो जोड दिएका छौं।" कम्पनीको प्रेस सेवा भन्छ।
एसोसिएसन "रसियाको ग्रीनहाउस" का उपाध्यक्ष, LLC का संस्थापक "युके "मोस्ट-एग्रो" एन्ड्री मेदवेदेव दावी गर्छन् कि यस समयमा काकडीहरूको साथ बजारमा उच्च ओभरस्टकिंग छ। यो तथ्य द्वारा व्याख्या गरिएको छ कि काकडी सबैभन्दा छिटो बढ्दो र छिटो-भुक्तानी उत्पादन हो। "यसबाहेक, लगभग सबै उत्पादकहरूले एक प्रकारको काँक्रोहरू उब्जाउँछन्। तपाईंले कतै पनि थप छनौट प्रकारका उत्पादनहरू देख्नुहुनेछैन," श्री मेदवेदेव रिपोर्ट गर्छन्। टमाटर लामो, गाह्रो र महँगो हुने भएकाले यस क्षेत्रमा टमाटर आयात प्रतिस्थापन गर्न नसकेको उनको भनाइ छ ।
मार्गरिटा सिन्केविच
एक स्रोत: https://www.kommersant.ru