एक इजिप्टको कम्पनीले साउदी स्टार्ट-अपसँग मिलेर राज्यमा दिगो खेती अभ्यासहरू ल्याउने काम गरेको छ।
काइरोको हाइड्रोपोनिक खेती व्यवसाय शादुफ र साउदी अरेबियाको एग्रीटेक कम्पनी मिश्काटले राज्यमा दर्जनौं किसिमका उत्पादनहरू उत्पादन गर्नेछन्, जसले आयातमा निर्भरता घटाएर देशको खाद्य सुरक्षालाई सुदृढ पार्नेछ।
ऊर्ध्वाधर बगैंचा - बिरुवाहरू जुन विशेष सामग्री र निर्मित स्वचालित सिँचाइ प्रणालीसँग जोडिएको छ - इजिप्टको बजारमा पेश गर्ने शादुफ पहिलो कम्पनी थियो र साउदी अरब लगायत छिमेकी खाडी देशहरूमा विस्तार भएको छ।
“हामीसँग अहिले साउदी अरेबियामा एक साझेदार मिश्काट छ र हामी अत्यधिक मौसममा मरुभूमिको बीचमा जैविक हाइड्रोपोनिक, तरकारी र टमाटरमा सँगै काम गरिरहेका छौं।
"यहाँ साउदी अरेबियामा यस प्रकारका प्रविधिहरू प्रयोग गर्नु धेरै अर्थपूर्ण छ।"
2017 मा यसको स्थापना पछि, मिश्कातले साउदी अरेबियाको पहिलो प्रमाणित जैविक हाइड्रोपोनिक फार्म, नईम फार्म खोल्यो।
"एकपटक ग्रीनहाउस बनाइएपछि र उत्पादन सुविधाहरू सञ्चालनमा आएपछि, हामीले संसारका उत्कृष्ट प्रदायकहरूबाट अर्गानिक बीउहरू मिलाउनमा ध्यान केन्द्रित गर्यौं र यहाँको वातावरणको लागि वास्तवमा सबैभन्दा राम्रो काम गर्नेहरू प्राप्त गर्न धेरै फरक बीउ र विविधताहरू प्रयास गर्यौं, "फदी घलायिनी, मिश्कातमा व्यवसाय विकासका उपाध्यक्षले भने।
यो हप्ता, राज्यको सार्वजनिक लगानी कोष र अमेरिकी दिगो कृषि कम्पनी एरोफार्म्सले निर्माण गर्न संयुक्त उद्यम सम्झौतामा हस्ताक्षर गरे भित्री ठाडो खेतहरू राज्य र व्यापक मध्य पूर्व र उत्तर अफ्रिका क्षेत्रमा।
Schaduf एक अरबी शब्द हो जसले कम ज्वारमा नील नदीबाट पानी उठाउन प्रयोग गरिने पुरानो कृषि उपकरणको वर्णन गर्दछ।
"यो संसारको पहिलो सिंचाई औजारहरू मध्ये एक हो र यसले इजिप्टको सभ्यतामा ठूलो प्रभाव पारेको छ," श्री होस्नीले भने। "हामी अझै पनि यसलाई इजिप्टमा प्रयोग गर्दछौं।"
हाइड्रोपोनिक खेतीले कसरी काम गर्छ?
हाइड्रोपोनिक खेतीले सामान्यतया मानक विधिहरूमा प्रयोग हुने पानीको ८० प्रतिशतसम्म बचत गर्छ, श्री होस्नीले भने।
प्रक्रियाबाट माटो हटाएर र जरालाई सिधै पोषक तत्व युक्त पानीमा राखेर, खाना लगभग कुनै पनि नियन्त्रित वातावरणमा उब्जाउन सकिन्छ। यसले पारम्परिक खेती भन्दा ७० देखि ९० प्रतिशत कम पानी प्रयोग गर्दा महत्वपूर्ण बढ्दो कारकहरूमा सटीक समायोजन गर्न अनुमति दिन्छ।
"हाइड्रोपोनिक" शब्द ग्रीक मूलको हो - "हाइड्रो" को अर्थ "पानी" र "पोनिक" को अर्थ "काम" हो।
खेती गर्ने यो विधि, पानीलाई माटोमा पानी बोक्ने चट्टानको भूमिगत तह, एक्विफरमा पम्प गरेर पुन: प्रयोग गर्न सकिन्छ।
साउदी अरेबियाको मरुभूमिमा हाइड्रोपोनिक ओएसहरू
2020 मा, साउदी अरेबियाले 2.5 बिलियन रियाल ($ 665 मिलियन) को दुई पहलहरूको घोषणा गर्यो किसानहरूलाई समर्थन गर्न र देशको खाद्य सुरक्षालाई बलियो बनाउने प्रयासमा खाद्य आयात सक्षम गर्न।
"हामीले साउदी अरेबियाको खाद्य सुरक्षा लक्ष्यहरूलाई सुदृढ गर्नका लागि व्यापारिक समाधानहरू प्रदान गर्न खोजिरहेका क्षेत्रहरू मध्ये एउटा थियो," मिश्काटको सह-संस्थापक कम्पनीहरू मध्ये एक सुकना भेन्चर्सका संस्थापक र प्रबन्ध साझेदार फारेस बर्देसीले भने।
"हामी जैविक र गैर-जीएमओ बीउ मात्र रोप्छौं," श्री घलायिनीले भने।
फार्म जेद्दा बाहिर मात्र 40 मिनेट छ र जैविक र कीटनाशक मुक्त उत्पादन उपलब्ध गराउन राज्यको प्रशस्त सूर्यको प्रकाशको फाइदा उठाउँछ।
खेतहरूले आफ्नो पानीको स्रोत इनार वा जलचरहरूबाट निकाल्छन् जसले पानीलाई सामान्य नुनिलो स्तरभन्दा बढी राख्छ।
साउदी अरेबियाले आफ्नो आधा भन्दा बढी पानी डिसेलिनेशन विधिहरू मार्फत प्राप्त गर्दछ र यसलाई अझ प्रभावकारी बनाउन प्रयासमा महत्त्वपूर्ण स्रोतहरू लगानी गर्न जारी राख्छ।
राज्यमा अब विश्वको सबैभन्दा ठूलो समुद्री पानी डिसेलिनेशन प्लान्टहरू मध्ये एक छ, अल जुबेल प्लान्ट, जसले एक दिन 1.4 मिलियन क्यूबिक मिटर उत्पादन गर्दछ।
"हामीले प्रयोग गर्ने पानीमा केही लवणता हुन्छ, त्यसैले हामी डिसेलिनेशन विधिहरू प्रयोग गर्छौं," श्री घलायिनीले भने।
यी दुई कम्पनीले आफ्नो ग्रीनहाउसमा किसान र विद्यालयका बालबालिकाका लागि कार्यशाला आयोजना गरेर दिगो कृषिको सन्देश फैलाउन खोजिरहेका छन्।
"स्थानीय किसानहरू र भावी कृषि-उद्यमीहरूलाई खाद्यान्न सुरक्षित र हाम्रो पहिलेदेखि नै दुर्लभ जलस्रोतहरूप्रति सचेत भई भविष्यको लागि आर्थिक र वातावरणीय रूपमा लाभदायक समाधानहरू उपलब्ध गराउनु महत्त्वपूर्ण छ," श्री बर्देसीले भने।
हाइड्रोपोनिक खेतीको प्रमुख कमजोरी मध्ये एक हो, तथापि, यो प्रविधि प्रयोग गरेर मुट्ठीभर बालीहरू मात्र सफलतापूर्वक उब्जाउन सकिन्छ।
"हाइड्रोपोनिक्समा सीमितताहरू छन् - यो सामान्यतया पातदार साग, टमाटर, काकडी र मरिचका लागि उपयुक्त छ," श्री घलायिनीले भने।
अर्गानिक सागहरू बजारमा अन्य अर्गानिक उत्पादनहरूसँग मूल्यमा प्रतिस्पर्धा गर्न सस्तो पनि छन्। जंगली अरुगुलाको २५० ग्राम प्याक १३ रियालमा बिक्री हुन्छ।
श्री होस्नी यो खेती प्रविधिको सबैभन्दा ठूलो फाइदा सुख्खा मौसममा पानी सुरक्षा सुधार गर्नु हो भन्ने विश्वास गर्छन्।
"पानी पुन: परिक्रमा गरेर, Schaduf र Mishkat दुवै आफ्नो पानी खपत 80 प्रतिशत सम्म कम गर्न सक्षम छन्," उनले भने।
मध्यपूर्वमा जलस्रोतहरू दुर्लभ हुँदै गइरहेका छन्, यस क्षेत्रको सुक्खा मौसमका कारण दशकौंदेखि घट्दै गएको छ।
बढ्दो विश्वव्यापी तापक्रम र खडेरीले खाद्य सुरक्षालाई खतरामा पारेको छ, युनिसेफले सन् २०२१ मा विश्वको सबैभन्दा बढी पानीको अभाव भएको क्षेत्र मध्य पूर्व र उत्तर अफ्रिकालाई पहिचान गरेको छ।
ताजा पानीमा भर परेका देशहरूले आफ्ना नदीहरू सुकेको देखेका छन् वा सामाजिक-आर्थिक जीवनमा कृषिले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्ने क्षेत्रमा राजनीतिक पानी बाँडफाँड समस्याहरूको सामना गर्नुपरेको छ।
एक स्रोत: https://www.thenationalnews.com