#कृषि #GreenhouseGrowing #Cantaloupes #Farmers #HarvestSuccess #GrowingChallenges #DeliciousHarvest #AgriculturalInnovation
काकेगावा, जापानको रमणीय सहरले भर्खरै एउटा उल्लेखनीय कार्यक्रमको आयोजना गर्यो, शरद क्यान्टलोप मूल्याङ्कन, जहाँ मध्य-पश्चिमी प्रान्तका किसानहरूले क्यानटालोप खेतीमा आफ्नो सीप प्रदर्शन गरे। शिजुमान प्रिफेक्चरल ग्रीनहाउस कृषि सहकारी शाखा द्वारा वार्षिक रूपमा आयोजित, कार्यक्रम स्थानीय तरबूज किसानहरु को बढ्दो तरिका सुधार गर्न को लागी हो।
यस वर्ष, पाँच सहर र पश्चिम-मध्य प्रान्तको एउटा सहरमा हरितगृहमा उब्जिएका कुल २४ वटा शरद क्यान्टालपहरू मूल्याङ्कनका लागि पेश गरिएका थिए। टोकियो र ओसाका कमोडिटी बजारका प्रतिनिधिहरू सहित १० न्यायाधीशहरूको प्यानलले ध्यानपूर्वक प्रविष्टिहरूको मूल्याङ्कन गरे।
न्याय प्रक्रिया सतहमा ग्रिड ढाँचा र तरबूजको समग्र आकार जाँच गरेर सुरु भयो। न्यायाधीशहरूले पछि मिठास नाप्न खरबुजालाई काटेका थिए, जसलाई ब्रिक्स भनिन्छ, र स्वाद र बनावटको मूल्याङ्कन गर्न स्वाद परीक्षण सञ्चालन गर्यो।
सहकारीका अनुसार यस वर्ष अक्टोबरदेखि नोभेम्बरसम्मको असाधारण तातो मौसमले झर्ने फसललाई चुनौती दिएको थियो । सामान्य भन्दा सानो फसलको बावजुद, तरबूजले असाधारण मिठास प्रदर्शन गर्यो र एक स्वादिष्ट पाक रमाइलो थियो।
प्रिफेक्चरल ग्रीनहाउस कृषि सहकारीको शिजुमान शाखाका शाखा निर्देशक मासाकाजु मसुदाले आफ्ना विचारहरू साझा गरे: “यस वर्ष, हामीले नोभेम्बरसम्म पनि जारी रहेको लामो गर्मीको कारणले खेती गर्न गाह्रो बनाएको समस्याको सामना गर्यौं। यद्यपि, अन्ततः तापमान घट्दै जाँदा हामी आशाजनक फसलको पर्खाइमा छौं। हामी आशा गर्दछौं कि उपभोक्ताहरूले तिनीहरूको पाकेको शिखरमा खरबुजाको आनन्द लिनेछन् र तिनीहरूको स्वादिष्ट स्वादको आनन्द लिनेछन्।"
पतन क्यान्टालप मूल्याङ्कनले जलवायु चुनौतीहरूको सामना गरिरहेका किसानहरूको लचिलोपनलाई मात्र हाइलाइट गर्दैन, तर यो वर्षको बालीमा हासिल गरेको असाधारण गुणस्तरलाई पनि हाइलाइट गर्दछ। सानो फसलको बावजुद, खरबुजाले आफ्नो तीव्र मिठासले मोहित बनाउँछ, स्थानीय किसानहरूको समर्पण र सीपको प्रमाण।