#DutchGreenhouses #Vegetable Shortage #EuropeanSupermarkets #TomatoProduction #EnergyCosts
डच ग्रीनहाउसहरूले पूर्ण सञ्चालन पुनः सुरु गर्न तयारी गर्दा युरोपभरि भर्खरको तरकारी अभाव चाँडै समाप्त हुन सक्छ। जाडो पछि जहाँ उच्च ऊर्जा लागतले डच टमाटर उत्पादकहरूलाई 90% ले उत्पादन घटाउन बाध्य तुल्यायो, राम्रो मौसम, लामो दिनको प्रकाश र कम ऊर्जा मूल्यहरूले अब अर्को महिना फसल सुरु हुनु अघि ग्रीनहाउसहरूलाई उत्पादन बढाउन अनुमति दिइरहेको छ।
उद्योग समूह Glastuinbouw Nederland ले घोषणा गरेको छ कि डच ग्रीनहाउसहरूबाट बढेको उत्पादनले आगामी हप्ताहरूमा आपूर्तिमा शिखरमा पुग्न सक्छ। यद्यपि, यसले मूल्य निर्धारणलाई असर गर्छ कि भनेर हेर्न बाँकी छ। भर्खरको घाटाले युरोपका केही भागहरूमा टमाटर, काकडी र खुर्सानीको अभाव भएको छ, जसमा स्पेन र उत्तर अफ्रिका जस्ता प्रमुख आपूर्तिकर्ताहरूमा अवरोध उत्पन्न भएको छ।
बढ्दो ऊर्जा लागतले टमाटरको उत्पादनमा उल्लेखनीय कमी ल्याएको छ, यस जाडोमा उत्पादकहरूले आफ्ना ९०% भन्दा बढी बत्तीहरू बन्द गर्नुपरेको छ। यसले विद्यमान घाटालाई गहिरो बनाएको छ, जसले गर्दा बेलायती किराना व्यापारीहरूले खरिदको राशनिङलाई निम्त्याएको छ। जे होस्, नेदरल्याण्ड्स विश्वको शीर्ष खाद्य निर्यातकर्ताहरू मध्ये एक रहन्छ, यसको उच्च-उत्पादन ग्लासहाउसहरू पेरिसको आकारको क्षेत्रफलमा फैलिएको छ।
निष्कर्षमा, डच ग्रीनहाउसहरूमा पूर्ण सञ्चालनको पुन: सुरुवातले युरोपभरि तरकारी अभावलाई कम गर्ने अपेक्षा गरिएको छ। जबकि बढेको आपूर्तिले आपूर्तिमा शिखर निम्त्याउन सक्छ, यो मूल्य निर्धारणलाई असर गर्छ कि भनेर हेर्न बाँकी छ। जे होस्, नेदरल्याण्ड्सको उच्च उपज दिने गिलासहाउसहरूले सम्भवतः देशलाई विश्वको शीर्ष खाद्य निर्यातकर्ताहरूको रूपमा आफ्नो स्थिति पुन: दावी गर्न अनुमति दिनेछ।