कल्तानमा हरितगृह कम्प्लेक्स, फार्म र बेकरी आयात प्रतिस्थापन गर्न उत्पादन गतिविधि बढाउन तयार छन्। आज, यी उद्यमहरूले कुज्बास र छिमेकी क्षेत्रका बासिन्दाहरूलाई खाना उपलब्ध गराउँछन्।
“अब हामीले आयात प्रतिस्थापन स्थापना गर्न हरसम्भव प्रयास गर्नुपर्छ जसले गर्दा व्यापार घाटा नहोस्। Kuzbass मा आयात प्रतिस्थापनको लागि मुख्यालय अन-लाइन काम गरिरहेको छ, सबै आगमन मुद्दाहरू समाधान गर्दै, थप रूपमा, हामी अन्य क्षेत्रहरूसँग सहयोग स्थापना गर्नेछौं। यस्तो अन्तरक्रियाले अब नयाँ व्यापार प्रक्रियाहरू सिर्जना गर्न र आर्थिक स्थिति सुधार गर्न अनुमति दिनेछ। यो महत्त्वपूर्ण छ कि प्रतिबन्धहरूको परिणाम स्वरूप खाली ठाउँहरू हाम्रा निर्माताहरूले ओगटेका छन्, "गभर्नर सर्गेई सिभिलेभले जोड दिए।
कल्टन ग्रीनहाउस कम्प्लेक्सले काकडी, टमाटर र ताजा जडीबुटीहरू फलाउँछ। यसरी, शरद ऋतु-गर्मी अवधिमा, टमाटरको उत्पादन लगभग 700 हजार किलोग्राम पुग्छ, र वसन्त-जाडो अवधिमा काकडी - 1.5 हजार किलोग्राम। तरकारीहरू नोवोसिबिर्स्क, क्रास्नोयार्स्क र इर्कुत्स्क क्षेत्रमा निर्यात गरिन्छ।
सर्बाला गाउँका किसान आन्द्रे चेमाकिनले भेडा, भेडा, गाई, सुँगुर र बाख्रा पाल्छन्। कुजबास बजारमा मासु उत्पादनको आपूर्ति बढाउनको लागि, उसले भेडाको संख्या 100 टाउकोमा बढाउने योजना बनाएको छ र पहिले नै सुँगुरको नयाँ नस्लको उत्पादक प्राप्त गरिसकेको छ। अब उनको फार्ममा हुर्केको सुँगुरको मासुबाट ससेज उत्पादनहरू अल्ताईमा बनाइन्छ। तर किसानको आफ्नै सानो मासु प्रशोधन कारखाना खोल्ने इच्छा छ। दानाको मूल्य वृद्धिले खेतीमा असर नपाएको भन्दै किसानका अनुसार गाईको आहारको आधार र सुँगुरलाई खुवाउन प्रयोग हुने कुखुराको बियर उत्पादनको आधारका रूपमा घाँस बचाउन सकिन्छ ।
व्यक्तिगत उद्यमी मारिएटा हाकोब्यानले चार वर्षअघि खोलेको बेकरीले बेकरी उत्पादनको गुणस्तर र विविधताले कल्टनका बासिन्दाहरूलाई खुसी तुल्याएको छ। अहिले यहाँ पाँच जना काम गर्छन्, तर उत्पादन विस्तार गर्ने योजना छ। Marietta Hakobyan को अनुसार, परिवर्तन आर्थिक स्थिति मा, यो महत्वपूर्ण उत्पादन मा कुनै अवरोध हुनेछैन।
२०२१ को अन्त्यमा, कुजबासमा १६.२ हजार टन तरकारी र हरियो बाली काटिएको थियो। यो २०२० को तुलनामा १२.७% बढी हो। यस क्षेत्रमा हरितगृहहरूको कुल क्षेत्रफल २८ हेक्टर छ। यस क्षेत्रमा १,००० भन्दा बढी किसान (किसान) परिवारहरू छन्। तिनीहरूले व्यापक समर्थन पाउँछन्: 2021 मा, 16.2 किसान र कृषि सहकारीहरूले 12.7 मिलियन रूबल प्राप्त गरे। Kuzbass मा 2020 भन्दा बढी बेकरी उद्यमहरू छन्। 28 मा, 1,000 हजार टन रोटी र बेकरी उत्पादनहरू उत्पादन गरिएको थियो। बेकिंग उद्योगका निर्माताहरूका लागि, रोटी र बेकरी उत्पादनहरूको उत्पादन र बिक्रीसँग सम्बन्धित लागतहरूको अंशको लागि क्षतिपूर्ति गर्न संघीय सब्सिडी छ। यो वर्ष, यो यी उद्देश्यहरु को लागी 2021 मिलियन रूबल विनियोजन गर्ने योजना छ।