योर्क रोडको छेउमा टाउनशिप अफिसहरू पछाडि टायन्डिनागा मोहक टेरिटोरीमा एउटा सानो टेबल सडकको छेउमा छ। त्यसमा ताजा फलफूल र तरकारीको थुप्रो राखिएको छ। यदि तपाइँ धेरै छिटो ड्राइभ गर्नुहुन्छ, वा सम्भवतः झिम्काइ पनि, तपाइँ यसलाई छुटाउन सक्नुहुन्छ।
त्यो किनभने, केन्ते:के कन्येनकेहा:का खाद्य सार्वभौमिकता परियोजना, यसको सडकको छेउमा प्रस्तावहरू जस्तै, जसलाई तपाईंले बढ्दो चरण भन्न सक्नुहुन्छ।
परियोजना, क्विन्टे ब्यान्ड सदस्य एन्ड्रयू ब्रान्ट र उनकी पत्नी, रेनी, को खाडी को मोहक को निर्माण, ताजा उत्पादनहरु को साथ क्षेत्र प्रदान गर्न को लागी, साथै आगामी पुस्ताहरु को लागी जीवन को गुणस्तर सुधार गर्न माटो को पुनरुत्थान गर्न खोज्छ।
"Tyendinaga मा, हामी कुनै पनि ताजा उत्पादनबाट करिब आधा घण्टा टाढा छौं," ब्रान्टले आफ्नो बढ्दो बगैंचाको छेउमा घमाइलो दिउँसो ट्राफिकको चपेटामा भने। ताजा खानाको लागि मूल्य र पहुँच क्षेत्रको लागि मात्र मुद्दा होइन, तर यो एक ब्रान्ट र कम्पनीले स्ट्याम्प आउट गर्ने आशा गर्दछ। “जब यो हाम्रा एल्डरहरूको कुरा आउँछ, तिनीहरू आवश्यक रूपमा जान सक्दैनन् (ताजा खाना अफ-रिजर्भ)। यहाँ मानिसहरू छन् जो आफ्नो घर छोड्न सक्दैनन् वा जान सक्दैनन्। त्यसैले यसको आवश्यकता छ, "ब्रान्टले भने।
लश कस्मेटिक्स च्यारिटी पोट अनुदान कार्यक्रमले परियोजनालाई बीउबाट बिरुवामा लैजान आवश्यक पर्ने बढावा दियो।
"उनीहरूले हामीलाई ग्रीनहाउस किन्न र यहाँको जग्गा खाली गर्नको लागि $ 17,000 दिए," ब्रान्टले लेनलाई खाली ठाउँतिर औंल्याए जहाँ ग्रीनहाउस निर्माणको लागि पर्खिरहेको छ।
तर त्यो हुन अघि, परियोजनालाई वर्षभरिको पहलमा ब्रान्टको परिकल्पनामा बढाउन थप पैसा चाहिन्छ। वास्तवमा, परियोजनालाई ग्रीनहाउस राख्नको लागि आधार निर्माण गर्न, साथै बगैंचा सुरु गर्न आवश्यक जैविक सामग्रीहरू प्राप्त गर्न अर्को $ 8,000 चाहिन्छ। यसले ताजा खानालाई वर्षभरि उब्जाउन अनुमति दिन्छ, यो जाडोको शुरुवातमा।
"त्यसोभए हामी ताजा उत्पादनको प्रति हप्ता 65 देखि 70 पाउन्ड भन्दा बढी उत्पादन गर्न सक्छौं," ब्रान्टले भने।
हालसम्म उत्पादित खाद्यान्न - ताजा सामानहरू जोगाउन तारबार लगाउनु अघि खरायोहरूलाई के हराएको थियो - रिजर्भमा वा बाहिर बस्ने जो कोहीलाई नि:शुल्क उपलब्ध छ। ब्रान्टले ताजा खाना हस्तान्तरण गर्न हरेक बुधवार (मौसम अनुमति) टेबल सेट गर्दछ, र आफ्नो समुदायमा खाँचोमा परेकाहरूलाई पनि पुर्याउँछ।
"हामीले केही एल्डरहरूको लजमा जाँदैछौं, हामीले समुदायका विभिन्न सदस्यहरूमा जाने गरेका छौं र हामीले सामुदायिक खाद्य स्रोत केन्द्रलाई पनि दान गरेका छौं," उनले भने। "हामी यसलाई क्षेत्र बाहिर भएका मानिसहरूका लागि पनि उपलब्ध गराउँछौं किनभने सबैको इलाकामा ठाउँ छैन।"
ब्रान्टले आफ्नो प्रयासलाई विस्तार गर्न जारी राख्न परियोजनाको लागि जग्गा उपलब्ध गराउने बारे MBQ काउन्सिलसँग पनि कुरा गरेका छन्।
"काउन्सिलले हामीसँग मिलेर काम गरेर साँच्चै राम्रो काम गरिरहेको छ," उनले भने, काउन्सिलले परियोजना विस्तारका लागि प्रयोग गर्न सक्ने जग्गा खोजिरहेको बताए। "हामी त्यहाँ अर्को ग्रीनहाउस राख्न सक्षम हुनेछौं, सम्भवतः 100-फिट ग्रीनहाउस, र त्यसपछि अर्को वर्ष हामी अर्को राख्न सक्षम हुनेछौं।"
यसको खाद्यान्न प्रस्तावहरू बाहेक, परियोजनाले समुदाय र यसको वरपरका जलाधार क्षेत्रहरूमा माटोलाई पुनरुत्थान गर्ने लक्ष्य राखेको छ। बगैंचामा प्रयोग गरिने माटोमा माछाको भित्री र कफी मैदान जस्ता जैविक सामग्रीहरू टु रो कफी कम्पनीबाट मिसाइन्छ, जसले अनुदान र चन्दा बाहिर परियोजनालाई पूर्ण रूपमा रकम दिन्छ।
"जब हामी क्विन्टेको खाडीको सम्पूर्ण जलक्षेत्रलाई हेर्छौं, हामीसँग यी सबै तालहरू छन् र यी नदीहरू र खोलाहरू क्विन्टेको खाडीमा बग्दछन्," ब्रान्टले भने, "औद्योगीकरण र जनसंख्या वृद्धिले जलाधारलाई परिवर्तन गरेको छ, जुन सही रूपमा बग्दछ। Tyendinaga Mohawk क्षेत्र।
"यसले हामीलाई इलाकामा मात्र असर गर्दैन, यसले वरपर बसोबास गर्नेहरूलाई पनि असर गरिरहेको छ," उनले भने। फङ्गल र जैविक पदार्थको प्रयोग, यदि पर्याप्त क्षेत्रहरूमा र पर्याप्त व्यक्तिहरूले प्रयोग गरेमा, सफा बहाव सिर्जना गर्न र स्थायी रूपमा जलाधार परिवर्तन गर्न सकिन्छ, ब्रान्टले भने।
"हामी जलवायु परिवर्तनको लागि अनुदान (आवेदन) गर्दैछौं ताकि हामी सम्पूर्ण परियोजनालाई हरियो बनाउन सक्छौं, टर्बाइन प्रयोग गर्न सक्छौं, जस्ता चीजहरू। हामी कार्बन फुटप्रिन्ट सकेसम्म कम राख्न चाहन्छौं, "ब्रान्टले भने।
जबकि ब्रान्ट पक्कै पनि परियोजना पछाडिको ड्राइभिङ्ग बल र दृष्टि हो, उसले परियोजनालाई सामुदायिक प्रयास बनाउने सपना देख्छ।
"यो एक सामुदायिक चीजको रूपमा डिजाइन गरिएको हो ताकि सबैजना एकै ठाउँमा आउन सक्छन्," ब्रान्टले भने, बागवानी र दिगो जीवन सधैं उनको जीवनको हिस्सा भएको छ।
उनले भने, ‘म बागवानी गरेर हुर्केको हुँ । "मैले मेरो हजुरबुबाबाट सिकें, जसले उहाँको हजुरबुबाबाट सिके। यो म को हुँ भन्ने अंश मात्र हो।"
यदि परियोजनाले हिउँ उड्नु अघि विस्तार गर्न आवश्यक $ 8,000 फेला पार्छ भने, यसले हाल उपलब्ध धेरै वस्तुहरू प्रदान गर्न जारी राख्नेछ: स्ट्रबेरी, परम्परागत तंबाकू, टमाटर, गाजर, काकडी, बीट, सलादको मिश्रण, शलजम, मूली, लीक, हरियो प्याज। , कागती, तुलसी र अधिक।
र यदि यो वर्ष यो सम्भव छैन भने, ब्रान्टले भने, उसले बढ्दो मौसममा छोडेको समयको मजा लिनेछ।
"जब म त्यहाँ पुग्छु, यो एकदम फरक ठाउँ हो," उनले भने, उनले थपे कि ताजा खाना चाहिने वा प्राप्त गर्ने अरू कुनै माध्यम नभएको व्यक्तिलाई दिनु भन्दा राम्रो भावना अरू छैन। "यो हामी मान्छे को रूपमा को हौं को एक भाग मात्र हो। यो केहिको लागि होइन। यो किनभने यो गर्न आवश्यक छ। एकअर्काको हेरचाह गर्ने, एकअर्कालाई माथि उठाउने, एकअर्कालाई समात्ने जिम्मेवारी (सबैको) हो। यदि हामीले त्यसो गर्न सक्दैनौं भने हामी के हौं ?”
बगैचा Tyendinaga Mohawk क्षेत्र मा 1407 York Rd. मा स्थित छ। थप जानकारीको लागि, thecrediblemohawk.com मा जानुहोस्।
Jan Murphy एक स्थानीय पत्रकारिता पहल रिपोर्टर हो जो Belleville Intelligencer को बाहिर काम गर्दछ। स्थानीय पत्रकारिता पहल क्यानाडा सरकार द्वारा वित्त पोषित छ।
एक स्रोत: https://www.intelligencer.ca