गत हप्ता, क्यालिफोर्नियाको मोन्टेरेको हयात रिजेन्सी होटलमा अर्गानिक उत्पादन शिखर सम्मेलन व्यक्तिगत रूपमा आयोजना गरिएको थियो। घटनाको बारेमा एउटा लेख गत शुक्रबार प्रकाशित भएको थियो। परम्परागत रूपमा, कार्यक्रम दुई दिनको कार्यक्रमको अन्तिम दिउँसो हुने ट्रेड शोको साथ बन्द हुन्छ। अघिल्ला वर्षहरु जस्तै यसपटक पनि ट्रेड शो बिक्रि भएको छ । 150 भन्दा बढी कम्पनीहरूले प्रदर्शनी गरे, र सहभागीहरूको संख्या 1,200 मा सीमित गरिएको थियो, तर धेरै धेरैले भाग लिन मन पराउँछन्।
केहि को लागी, यो लगभग 18 महिना मा एक कार्यक्रम मा भाग लिन पहिलो पटक थियो। अरूले यस वर्ष संयुक्त राज्य भरमा धेरै क्षेत्रीय कार्यक्रमहरूमा भाग लिएका थिए। सबैमा एउटा कुरा समान थियो कि तिनीहरू एक अर्कालाई फेरि व्यक्तिगत रूपमा देख्न पाउँदा खुसी थिए। "महामारी सुरु भएदेखि यो हाम्रो पहिलो शो हो," मिशन प्रोड्युसका साथ प्याट्रिक कोर्टेसले भने। "मलाई आशा छ कि यो उत्पादन समुदायको सुरुवात हो जुन धेरै पटक सँगै आउनेछ।" ईश्वरीय स्वादको साथ माइकल डुपुइस पनि फर्केर खुशी थिए। "हामी अर्गानिक्सका पक्षधर हौं, सुरुदेखि नै OPS लाई प्रायोजित गर्दै आएका छौं, र यो पक्कै पनि एउटा कार्यक्रम हो जसमा हामी भाग लिन चाहन्छौं," उनले भने।
Ray Wowryk Nature Fresh Farms सँग सो कार्यक्रममा हिड्दै हुनुहुन्छ।
जेमी सेल्स र ओपीसँग बेन भ्यालेजोसँग खरिदकर्ताहरूलाई देखाउनको लागि प्रदर्शनमा विभिन्न उत्पादनहरू छन्। ईर्ष्या स्याउ देखि, Divemex बेल मिर्च देखि Zespri किवीफ्रुट सम्म।
कार्यक्रमको पूर्ण फोटो रिपोर्टको लागि यहाँ क्लिक गर्नुहोस्
सम्भावित खरीददारहरु
प्रदर्शनीमा आएका मानिसहरुको संख्या देखेर प्रदर्शकहरु छक्क परेका थिए । उपस्थितिमा (सम्भावित) खरीददारहरूको संख्या विगतका वर्षहरू भन्दा अलि कम थियो किनभने केही खुद्रा विक्रेताहरूले आफ्ना कर्मचारीहरूलाई घटनाहरूमा उपस्थित हुन अनुमति दिँदैनन्। यद्यपि, प्रदर्शकहरू क्रेताहरूको सहभागिताबाट धेरै खुसी थिए र यो अपेक्षा भन्दा धेरै बढेको बताए। सनकिस्टसँगको क्रिस्टिना वार्डले संस्थाको प्रशंसा गरिन् । "यो एक उत्कृष्ट सेटअप र एक शानदार भीड हो," उनले भनिन्। "ट्रेड शो दृश्यमा फर्किनु साँच्चै राम्रो छ।" राम्रो हावा परिसंचरण र बुथहरू बीच खुला ठाउँको साथ, सहभागीहरूले उनीहरूलाई उपस्थित हुन सहज भएको बताए।
यद्यपि केही नयाँ उत्पादनहरू र प्याकेजिङ्गहरू देखाइयो, यो स्पष्ट थियो कि ध्यान एक अर्कालाई व्यक्तिगत रूपमा हेर्न र समात्नमा थियो। पर्दा पछाडि, धेरै कम्पनीहरूले पुन: ब्रान्डहरू र PMA ताजा शिखर सम्मेलनमा लन्च हुने नयाँ उत्पादनहरूमा कडा मेहनत गरिरहेका छन्। PMA ले अक्टोबर ट्रेड शो रद्द गर्ने घोषणा गरेपछि, उत्पादन उद्योगले आगामी हप्ताहरूमा नयाँ उत्पादन घोषणाहरू गर्न अन्य रचनात्मक तरिकाहरू फेला पार्ने आशा गरिन्छ। ताजा शिखर सम्मेलन रद्द हुनुको अर्थ यो पनि अनिश्चित छ कि उत्तर अमेरिकी उत्पादन उद्योग कहिले व्यक्तिगत रूपमा एकसाथ भेला हुन सक्षम हुनेछन्।
सनसेट/मास्ट्रोनार्डीका ब्रान्डन होन्टालस र पल मास्ट्रोनार्डीले विभिन्न अर्गानिक टमाटरका प्रजातिहरू साथै प्याकेजिङ प्रकारहरू देखाउँछन्। ट्रेड शो सुरु हुनु अघि, पॉल मास्ट्रोनार्डीले नियन्त्रित वातावरण कृषिको विकासमा प्यानल छलफलमा भाग लिए: वास्तविक वा हाइप?
रोब ज्याक्सनले रेड सन फार्मबाट अर्गानिक अंगूरको टमाटर देखाउँछन्।
शुद्ध स्वाद को टोली। बायाँ देखि दाँया क्रिस Veillon, Tiffany Sabelli र Jamie Moracci।
मध्य जुलाई
अर्गानिक उत्पादन शिखर सम्मेलन परम्परागत रूपमा जुलाईमा आयोजना गरिन्छ, तर कोभिडका कारण सेप्टेम्बरमा सारिएको थियो। 2022 मा, घटना यसको सामान्य मध्य जुलाई समय फ्रेम मा फर्किनेछ।