#कृषि #ग्रीनहाउस #दिगो खेती #स्थानीय उत्पादन #कार्बनफुटप्रिन्ट #क्युबेक #हाइड्रोपोनिक्स #खाद्यस्वयंत्व #पर्यावरण स्थायित्व
उपभोक्ताहरू किराना पसलहरूमा उभिएर, तिनीहरूको उत्पादनको उत्पत्तिलाई विचार गर्दै, स्थानीय रूपमा उब्जाएको, हरितगृह-उत्पादित तरकारीहरू छनौट गर्ने छनौट बढ्दो आकर्षक हुँदै गइरहेको छ। भ्यालेरी टेराउल्ट, कल्चर्स जेन V मा बिक्री र मार्केटिङ निर्देशक, हरितगृह खेतीले क्युबेकमा उब्जाएको तरकारीको उपलब्धता मात्र बढाउँदैन तर प्रान्तको खाद्य स्वायत्ततामा पनि सक्रिय रूपमा योगदान पुर्याउँछ भन्ने कुरामा जोड दिन्छिन्।
ग्रीनहाउस विस्तारको लागि अनिवार्य खाद्य स्वतन्त्रता र वातावरणीय दिगोपनको लागि दोहोरो प्रतिबद्धताबाट उत्पन्न हुन्छ। क्युबेकको सरकारले लामो जाडो र आत्मनिर्भरताको आवश्यकतालाई मान्यता दिँदै, पाँच वर्ष भित्र हरितगृह उत्पादन दोब्बर बनाउने लक्ष्य राखेको छ। यो पहल क्युबेकहरूको फलफूल र तरकारीको खपत बढाउने प्रयासहरूसँग मिल्छ, जसलाई क्युबेक एसोसिएसन अफ फ्रुट एन्ड भेजिटेबल डिस्ट्रिब्युसन (AQDFL) जस्ता संस्थाहरूद्वारा समर्थन गरिएको छ।
क्युबेकको ग्रीनहाउस ग्रोवर्सका अध्यक्ष एन्ड्रे मौसेउले दिगोपनतर्फ क्षेत्रको विकासलाई हाइलाइट गर्नुभयो। धेरै कार्यहरू तताउनको लागि जीवाश्म ईन्धनबाट बायोमासमा ट्रान्जिसन भएका छन्, ऊर्जाको लागि स्थानीय रूपमा स्रोत बिरुवाको अवशेषहरू प्रयोग गर्दै। यसबाहेक, क्युबेकका प्रमुख हरितगृह उत्पादकहरू बिजुलीतर्फ सरेका छन्, स्रोतहरूलाई पानीबाट प्रकाशमा अनुकूलन गर्दै, र उन्नत हरितगृह कोटिंग्सको साथ प्रकाश प्रदूषण चिन्ताहरूलाई सम्बोधन गर्दै।
हाइड्रोपोनिक खेतीले पारम्परिक कृषिको तुलनामा ९०% कम पानी चाहिने गरी दक्षता र दिगोपनलाई अझ बढाउँछ। पानीको प्रयोग घटाउन बाहेक, हरितगृह खेतीले कीरा, रोग र मौसमको उतारचढावको प्रभावलाई कम गर्दै वर्षभरि उत्पादनलाई सहज बनाउँछ।
क्युबेक र विश्वव्यापी रूपमा, हाइड्रोपोनिक्स र हरितगृह खेतीलाई एकीकृत गर्ने शहरी परियोजनाहरूले ऊर्जा दक्षतादेखि सामुदायिक कल्याणसम्मका बहुआयामिक फाइदाहरू देखाउँछन्।
स्थानीय रूपमा उब्जाएको, हरितगृहमा उत्पादित तरकारीहरू आत्मसात गर्नाले उत्पादक र उपभोक्ताहरूलाई मात्र सहयोग गर्दैन तर कृषि र ग्रहको लागि अझ दिगो भविष्यको विकास पनि गर्दछ।