मेकोप क्षेत्रको CJSC "Raduga" को हरितगृह फार्मले लगभग सबै वर्षभरि तरकारीहरू उब्जाउछ, काँक्रोको तीन बाली सङ्कलन गर्दछ। थप रूपमा, सलादहरू एक वर्ष दुई वा तीन महिनाको लागि हुर्काइन्छ। कम्पनीले कसरी प्रतिबन्धको सर्तहरूमा सफल कार्य व्यवस्थित गर्न प्रबन्ध गर्छ भन्ने बारे - सामग्री "SA" मा।
पर्यावरण अनुकूल उत्पादनहरू
- मोनो-उत्पादनको उत्पादन यसको नाफाको कारण हो। कठिन आर्थिक अवस्थाहरूमा, काकडीहरूले छिटो रिटर्न दिन्छ, तपाईंलाई वित्तीय र आर्थिक गतिविधिहरू अनुकूलन गर्न अनुमति दिन्छ। गत वर्ष हामीले १८ सय टन काँक्रो उत्पादन गरेका थियौं । वर्तमान मा, पूर्वानुमान अनुसार, हामी कुनै कम सङ्कलन गर्न अपेक्षा गर्छौं, - उद्यम Khizir Dzharimok को महानिर्देशक भन्छन्।
उनका अनुसार, ग्रीनहाउस उद्योगलाई उत्पादनको बिक्रीमा कुनै समस्या छैन - खरिदकर्ताहरू बीच तिनीहरूको माग छ। र, छिमेकी क्रास्नोडार क्षेत्रमा धेरै हरितगृहहरू छन् भन्ने तथ्यको बावजुद, रादुगाका 80% काकडीहरू कुबानमा आपूर्ति गरिन्छ। बाँकी मस्को, रोस्तोभ क्षेत्र र निस्सन्देह, Adygea मा बेचिन्छ।
- हाम्रा उत्पादनहरूको लोकप्रियता उच्च स्वाद गुणहरूसँग सम्बन्धित छ। थप रूपमा, काकडीहरू रासायनिक प्रयोग बिना हुर्काइन्छ। बिरुवाहरूको जैविक संरक्षण विशेष रूपमा हुर्केका कीराहरूको सहयोगमा गरिन्छ, - उद्यम प्रमुखले भने।
घरेलु हरितगृह उद्यमहरू आधा यूरो र डलरको विनिमय दरमा निर्भर हुन्छन्, किनकि हामी आयातित बीउ र माइक्रोफर्टिलाइजरहरू प्रयोग गर्दछौं। हामी विदेशी कम्पनीहरु मध्ये एक संग सहयोग जारी छ। रूसमा राम्रो बीउ उत्पादकहरू पनि छन्
कुलमा, फार्ममा 6 हेक्टर ग्रीनहाउसहरू छन्। वनस्पति संरक्षणको जैविक विधि जताततै प्रयोग गरिन्छ। 1.2 हेक्टेयरको क्षेत्रफलको साथ सबैभन्दा आधुनिक ग्रीनहाउसमा, काकडीहरूको सक्रिय वृद्धिको लागि म्याटको रूपमा खनिज ऊन सब्सट्रेट प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरूमा 4 बिरुवाहरू छन्, जसमध्ये प्रत्येकलाई ड्रपरको साथ आपूर्ति गरिन्छ।
- यस ग्रीनहाउसमा एक मौसम स्टेशन स्थापना गरिएको छ, जहाँ 25,000 बिरुवाहरू हुर्किएका छन्। यसले हावाको गति, तापक्रम, आर्द्रता नियन्त्रण गर्छ। यी प्यारामिटरहरूको आधारमा, भेन्टहरू खोल्ने स्वचालित रूपमा विनियमित हुन्छ: जाडोमा तिनीहरू ढाक्छन्, गर्मीमा तिनीहरू पूर्ण रूपमा खुला हुन्छन्। यदि बाहिर धेरै घाम छ भने, त्यसपछि स्क्रीनिंग प्रणालीले काम गर्छ, जसले बिरुवाको माथिल्लो भागलाई सुकाउनबाट जोगाउँछ। यसरी इष्टतम माइक्रोक्लाइमेट कायम राखिएको छ, "उद्यमका कार्यकारी निर्देशक टिमुर झारिमोकले बताए।
बिरुवाहरूलाई कीटहरूबाट जोगाउन एन्टोमोफ्यागस कीराहरू प्रयोग गरिन्छ। साथै, प्रत्येक प्रजाति एक विशिष्ट कीट लागि प्रयोग गरिन्छ। र रोगहरू लड्न, जैविक-आधारित औषधिहरू प्रयोग गरिन्छ, जसको सक्रिय पदार्थ बिरुवा तत्व हो।
हरितगृहहरूमा मोर्टार एकाइ पनि छ, र सिंचाईको लागि माइक्रोफर्टिलाइजरहरू प्रयोग गरिन्छ।
"हाम्रा विशेषज्ञहरूले पानीको विश्लेषण गर्छन् र प्रारम्भिक डेटामा ध्यान केन्द्रित गर्दै, गणना गर्छन् र यसमा आवश्यक भिटामिन र सूक्ष्म तत्वहरू थप्छन्। यो समाधान खानाको रूपमा सिंचाईको लागि प्रयोग गरिन्छ। थप रूपमा, तरकारीको पात र जरा ड्रेसिङ गरिन्छ, "तैमुर झारिमोकले भने।
ग्रीनहाउसहरू जाडोमा थर्मल स्प्रिंग्सको साथ तताइन्छ। तिनीहरूले गर्मी एक्सचेंजर समावेश गर्दछ, जसको माध्यमबाट सामान्य पानी थर्मल पानीको मद्दतले तताइन्छ। ग्रीनहाउस फार्मको आफ्नै बिरुवा खण्ड पनि छ, जसमा अतिरिक्त रोशनी बत्ती कार्य गर्दछ। र त्यहाँ इष्टतम मौसम एक प्रशंसक को सहयोग संग राखिएको छ।
कठिनाइहरूको बावजुद
CJSC Raduga सहित ग्रीनहाउस उद्यमहरूले सामना गरेको मुख्य समस्या, विनिमय दरको अस्थिरता हो।
- घरेलु हरितगृह उद्यमहरू आधा यूरो र डलरको विनिमय दरमा निर्भर हुन्छन्, किनकि हामी आयातित बीउ र माइक्रोफर्टिलाइजरहरू प्रयोग गर्दछौं। हामी लगभग 18 प्रकारका मलहरू एक्लै chelated तत्काल फारममा प्रयोग गर्छौं। र विनिमय दरमा उछाल पछि, तिनीहरूको मूल्य पनि बढ्यो। तर गिरावट पछि, दुर्भाग्यवश, तिनीहरू मूल्यमा गिरावट आएनन्। तैपनि, हामीले लामो समयदेखि बलियो सम्बन्ध स्थापित गरेको विदेशी फर्महरू मध्ये एकसँग सहकार्य गर्न जारी राख्छौं। रूसमा एक राम्रो घरेलु कम्पनी गाभरोश पनि छ, जसमा टमाटर र काकडीको उच्च गुणस्तरको बीउ छ, खिजिर झारिमोकले उल्लेख गरे।
गत वर्ष उद्यमले १८ सय टन काँक्रो उत्पादन गरेको थियो । वर्तमानमा, पूर्वानुमान अनुसार, उसले कम्तिमा सङ्कलन गर्ने अपेक्षा गर्दछ
अर्को समस्या कर्मचारीको छ। प्रमुखका अनुसार राम्रो तलब भए पनि अहिलेको समयमा हरितगृह उद्योगका लागि मेहनती युवा भेट्टाउन निकै गाह्रो छ । र उद्यमको मुख्य मेरुदण्ड 20-30 वर्षदेखि उद्योगमा काम गरेका दिग्गजहरू मिलेर बनेको छ।
- प्रत्येक कामदारलाई १० एकड जग्गा दिइएको छ। र काकडीको उपज उसले कसरी हेरचाह गर्छ भन्ने कुरामा निर्भर गर्दछ। र यो उच्च छ, अधिक अनुरूप उनको तलब। खैर, इन्टरप्राइजमा भुक्तान टुक्रा-कार्य-बोनस हो, र तपाईंले राम्रो कामको लागि बोनस पनि पाउन सक्नुहुन्छ, - खिजिर झारिमोकले भने।
हामी प्रतिस्पर्धासँग डराउँदैनौं
प्रतिस्पर्धाको लागि, टाउको अनुसार, ग्रीनहाउस उद्योग यसबाट डराउँदैन। कम्पनीका उत्पादनहरू बजारमा परिचित छन्। यसको अतिरिक्त, यो सफलतापूर्वक टर्की तरकारी उत्पादकहरु संग प्रतिस्पर्धा। पहिले, पछिको फाइदाहरू मध्ये एउटा यो थियो कि उनीहरूले वर्षभरि आफ्ना उत्पादनहरू बढाउँथे, जबकि घरेलु ग्रीनहाउसहरूमा ब्रेक थियो। यद्यपि, आज "Raduga" व्यावहारिक रूपमा ग्रीनहाउसहरूमा तरकारीहरूको वर्षभर उत्पादनमा स्विच गरिएको छ।
खिजिर जरिमोकले आफ्नो उत्पादनमा ग्रीनहाउस व्यवसायमा देखा पर्ने सबै नयाँ परिचय गराउने प्रयास गर्दछ। यो गर्न, उहाँ र उहाँका विशेषज्ञहरू विभिन्न प्रदर्शनीहरू भ्रमण गर्छन् जहाँ नयाँ प्रविधिहरू र उपकरणहरू प्रदर्शन गरिन्छ। पहिले, यी विदेशमा प्रदर्शनी थिए, र अब देश भित्र।
तरकारी, बगैंचा, प्रतिरक्षा-संरक्षित स्याउको रूख "इडारेड", "लिबर्टी" र "फ्लोरिना" को अतिरिक्त 25 हेक्टरमा उब्जाउ गरिन्छ।
एकै समयमा, उद्यमले ड्रिप सिंचाई बिना बगैंचा खेती गर्न घरेलु प्रविधिको प्रयोगको लागि स्याउको उच्च उपज प्राप्त गर्न प्रबन्ध गर्दछ। यसले पोल र ट्रेलीजहरूको प्रयोगको लागि प्रदान गर्दैन, जसले यसको प्रयोगको लागत घटाउँछ। थप रूपमा, विदेशीहरूको विपरीत, घरेलु प्रविधिको अनुसार, 3-4 गुणा कम रासायनिक उपचारहरू उत्पादन गर्न आवश्यक छ, जसले उत्पादनहरूलाई पर्यावरण अनुकूल पकाउँछ।
- स्याउको लागि, साथै काकडीहरूको लागि, त्यहाँ एक उच्च माग छ। एकै समयमा, हामीले यसलाई आफैं निर्यात गर्न आवश्यक छैन: हाम्रा फलफूल उत्पादनहरू भण्डारण सुविधाबाट सीधै क्रास्नोडार, रोस्तोभ-अन-डनका उद्यमीहरू र स्थानीय खरीददारहरूद्वारा निर्यात गरिन्छ, ”खिजिर झारिमोकले उल्लेख गरे।
स्थानीय उत्पादकहरूको उत्पादनहरू Adygea का खरिदकर्ताहरूका लागि उपलब्ध हुनुपर्छ भन्ने उहाँको विश्वास छ र यस दिशामा ठोस कदम चाल्छ। CJSC "Raduga" को तरकारी र फलहरू लामो समयदेखि यस क्षेत्रमा प्रस्तुत गरिएको छ - बजार "चेरियोमुस्की" को क्षेत्रमा, केन्द्रीय बजारमा, साथै सप्ताहन्त मेलाहरूमा।