धेरै ग्रीनहाउस उत्पादकहरूले यस जाडोमा खुल्ला बाली रोप्नुको कारण उच्च ऊर्जा लागत हो। विशेष गरी, टमाटर उत्पादकहरूले यो काम त्यागेका छन् वा कम ऊर्जा-गहन बालीमा स्विच गरिरहेका छन्। वरिष्ठ सल्लाहकार जुप भेर्होभेन भ्यान डेल्फी ८०० हेक्टरबाट १०० हेक्टरमा घटाउने कुरा गरिरहेका छन्।
Verhoeven औंल्याउँछ कि आगामी अवधिमा टमाटर अन्तर्गत क्षेत्र मा तीव्र कमी को कारण, सुपरमार्केट को शेल्फ मा कम डच टमाटर हुनेछ। 'धेरै वर्षदेखि, शरद टमाटरको रोपेको क्षेत्र कम स्तरमा रहेको छ। तर विगतका वर्षहरूमा यो कमी खुल्ला मैदानमा उब्जाएको टमाटरले भरिन्थ्यो। यो वर्ष त्यस्तो छैन।'
शरद टमाटरको खेती गरिएको क्षेत्र अझै सानो भए पनि, यो जाडोमा अधिक शरद टमाटर प्रजातिहरू रोपिएका छन्। Verhoeven 150-2022 को जाडोको लागि 2023 हेक्टेयर शरद टमाटरको आशा गर्दछ। शरद टमाटर को छनोट अजीब छैन। "यो पैसा कमाउने तरिका हो, र एक निर्माताको रूपमा, तपाईं आफ्ना कर्मचारीहरूलाई काम गर्न पनि सक्नुहुन्छ।"
* यो पनि पढ्नुहोस्: मोरक्को टमाटर बालीमा कमीलाई प्रतिक्रिया दिन चाहन्छ
99 प्रतिशतको लागि, हामी ठूला क्लस्टरहरूको बारेमा कुरा गर्दैछौं। “काकडी उत्पादकहरूलाई प्रशोधन गर्न सजिलो छ। यो सबै ग्रेडिङ बिना काट्ने र बक्सिङको बारेमा हो।" भेर्होभेन बताउँछन् कि काकडी उत्पादकहरूले बीस वर्ष पहिले गरेको जस्तै काम गरिरहेका छन्। 'सामान्यतया यी उत्पादकहरूले वर्षमा तीन पटक काँक्रो रोप्छन्। अहिले उनीहरु दुई पटक काँक्रो रोप्न रुचाउँछन् र सेप्टेम्बरमा एक पटक फल्ने टमाटर उब्जाउछन्।'
विदेशबाट टमाटर
टमाटरको शरद क्षेत्रको वृद्धि सम्पूर्ण घाटा पूरा गर्न पर्याप्त छैन। तसर्थ, Verhoeven ले स्पेन र मोरक्कोले पनि यस वर्ष नेदरल्याण्डलाई थप टमाटर आपूर्ति गर्ने अपेक्षा गरेको छ। "अल्जेरिया र इजरायलले पनि केही उत्पादनहरू आपूर्ति गर्नेछन्, तर प्रायः भूमध्यसागरीय देशहरूले नेदरल्यान्ड्सलाई आफ्नो टमाटर आपूर्ति गर्न जारी राख्छन्।"
यसबाहेक, भेर्होभेनले टमाटरको बजार सधैंको लागि परिवर्तन हुने आशा गर्दैन। 'उर्जाको मूल्य अलिकति सामान्य भएपछि, बत्तीहरू फेरि आउनेछन्। यो एक लाभदायक बाली थियो र अझै पनि छ र वर्षभरी कार्यबलमा राम्रोसँग फिट हुन्छ।'