हरितगृह तरकारी खेती यस क्षेत्रको सबैभन्दा बलियो कृषि क्षेत्र हो। 2022 मा, नोवोसिबिर्स्क क्षेत्रको ग्रीनहाउसहरूमा 46 हजार टन काकडी, टमाटर र साग उत्पादन गरियो, जुन घरेलू क्षेत्रीय बजार आपूर्ति गर्न आवश्यक भन्दा धेरै हो।
“हाम्रो क्षेत्र दुई वर्षअघि हरितगृह तरकारीमा पूर्ण आत्मनिर्भर भएको नयाँ हरितगृह परिसरहरूको सक्रिय निर्माणका कारण धन्यवाद। अहिले हरितगृह तरकारीको वर्षभरी खेती गर्ने कुल क्षेत्रफल ५० हेक्टरभन्दा बढी छ । 50 को नतिजा अनुसार, नोवोसिबिर्स्क क्षेत्रको हरितगृह तरकारीमा आत्मनिर्भरता 2022% अनुमान गरिएको छ," नोवोसिबिर्स्क क्षेत्रका कृषि मन्त्री - उपप्रधानमन्त्री इभगेनी लेस्चेन्कोले भने।
प्रारम्भिक तथ्याङ्क अनुसार हरितगृह तरकारीको कूल फसल २०२२ मा ४५.९ हजार टन थियो (योजनाको १०९.३%), जसमा काकडी - ३९.३ हजार टन, टमाटर - ४.४ हजार टन, अन्य बाली - २.२ हजार टन।
हाम्रो क्षेत्र मा हरितगृह तरकारी को सबै भन्दा ठूलो उत्पादकहरु मध्ये एक Sady Giganta कृषि परिसर हो, बिरुवा मा हरितगृह को कुल क्षेत्र 11 हेक्टेयर भन्दा बढी छ। आधुनिक प्रविधिहरू र रासायनिक बिरुवा संरक्षण उत्पादनहरूको अस्वीकारको लागि धन्यवाद, यस ग्रीनहाउस परिसरका उत्पादनहरू उच्च गुणस्तरको वातावरण मैत्री र स्वस्थ उत्पादन हुन्।
२०२२ मा, बिरुवामा हरितगृह तरकारीको कुल फसल 2022 हजार टन थियो, जसमा 5.2 टन काकडी र 4,120 टन टमाटरहरू थिए।
"गार्डेन अफ द जाइन्ट" मा तरकारी बगैंचा पनि गरिन्छ - तिनीहरू गाजर, बीट, मूली, साथै आलु बढाउँछन्। 2022 मा, फार्मले 220 हेक्टर आलु, 30 हेक्टर तरकारी रोपेको थियो। खुला मैदानमा तरकारी उत्पादन गर्न सिंचाई प्रणाली प्रयोग गरिन्छ। उद्यमसँग १० हजार टन उत्पादनहरूको लागि आफ्नै आधुनिक तरकारी भण्डारण छ।
"नोवोसिबिर्स्क क्षेत्रको लागि, खुला मैदानको तरकारी खेती एक अत्यन्त महत्त्वपूर्ण क्षेत्र हो, किनभने "बोर्स्ट सेट" को आलु र तरकारीहरू: गाजर, बीट, बन्दाबी लगभग एक मात्र प्रकारका कृषि उत्पादनहरू हुन् जसको लागि हाम्रो क्षेत्र अझै सम्म पुग्न सकेको छैन। -पर्याप्तता, - Evgeny Leshchenko भन्नुभयो। ‘मागको आधाभन्दा बढी देशका अन्य क्षेत्र र छिमेकी मुलुकबाट आयात गर्नुपर्ने हुन्छ ।
मन्त्रीका अनुसार, तरकारी र आलुका उत्पादकहरूले अन्य कृषि उत्पादकहरू जस्तै, "नोभोसिबिर्स्क क्षेत्रमा कृषि उत्पादन, कच्चा माल र खाद्य बजारहरूको विकास र नियमन" कार्यक्रम अन्तर्गत वर्तमान संघीय र क्षेत्रीय राज्य समर्थनको आनन्द लिन्छन्, तर यसका लागि। यस क्षेत्रमा यस उद्योगको थप सक्रिय विकास गरी तरकारी उत्पादकहरूलाई सहयोग गर्ने थप संयन्त्रको विकास गरिनेछ। तसर्थ, मन्त्रीले तरकारी पसल निर्माणलाई सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कार्य भने - यसले यस क्षेत्रलाई वर्षभरि आफ्नै उत्पादनको तरकारीको मात्रा सकेसम्म राख्न र तरकारीको मूल्य स्तरमा मौसमी प्रभावलाई कम गर्न मद्दत गर्नेछ। र आलु।