#UrbanFarming #SustainableAgriculture #DeepWinterGreenhouses #FoodInsecurity #AgriculturalInnovation #EnergyEfficiency #CommunityResilience #MinnesotaAgriculture
मिनियापोलिसको मुटुमा, जाडोको चिसोको बीचमा, वर्षभरि खेती गर्ने एउटा अभिनव समाधान फस्टाउँदैछ: गहिरो जाडो ग्रीनहाउसहरू। यी विशेष संरचनाहरूले कडा चिसोलाई बेवास्ता मात्र गर्दैनन् तर सहरी कृषिको परिदृश्यलाई पनि नयाँ आकार दिइरहेका छन्। निष्क्रिय सौर्य ऊर्जालाई अधिकतम बनाउनको लागि डिजाइन गरिएको, गहिरो जाडो ग्रीनहाउसहरूले खाद्य असुरक्षा विरुद्ध लड्न र स्थिरता प्रवर्द्धन गर्न आशाको किरण प्रदान गर्दछ।
यस कृषि क्रान्तिको अगाडि मिनियापोलिसको E 28th St र 15th Ave S मा अवस्थित गहिरो जाडो ग्रीनहाउस हो। Tamales y Bicicletas, शहरी खेतीमा समर्पित गैर-लाभकारी संस्था द्वारा संचालित, यो हरितगृहले चिसो मौसममा दिगो कृषिको सम्भावनाको उदाहरण दिन्छ। एक अद्वितीय डिजाइन मार्फत निष्क्रिय सौर्य ऊर्जा प्रयोग गरेर, यो हरितगृहले जाडोको गहिराइमा पनि भारी साग, कोलिन्ट्रो, जालापेनोस र खुर्सानी लगायत विभिन्न प्रकारका उत्पादनहरू खेती गर्दछ।
गहिरो जाडो ग्रीनहाउसहरूको सफलताको कुञ्जी तिनीहरूको नवीन डिजाइन सुविधाहरूमा निहित छ। तीनवटा भारी इन्सुलेटेड पर्खालहरू र दक्षिण-फेसिङ ग्लेजिङ पर्खालको साथ, यी संरचनाहरूले सौर्य तापलाई कब्जा र कायम राख्छन्, बोटको वृद्धिको लागि न्यानो र अनुकूल वातावरण सिर्जना गर्दछ। एक भूमिगत डक्ट प्रणालीले ताप भण्डारण र परिसंचरणलाई अझ बढाउँछ, इष्टतम तापक्रम कायम राख्न थर्मल ब्याट्रीको रूपमा काम गर्दछ।
चिसो मौसमको चुनौतीहरूको बावजुद, गहिरो जाडो ग्रीनहाउसहरूले उल्लेखनीय ऊर्जा दक्षता प्रदर्शन गर्दछ। परम्परागत हरितगृहहरूको तुलनामा, तिनीहरूले उल्लेखनीय रूपमा कम ऊर्जा खपत गर्छन्, जसको परिणामस्वरूप सञ्चालन लागत कम हुन्छ र वातावरणीय प्रभाव कम हुन्छ। वास्तवमा, E 28th St र 15th Ave S मा रहेको ग्रीनहाउसले यस दिगो खेती मोडेलको आर्थिक व्यवहार्यता देखाउँदै मात्र $200 को मासिक ऊर्जा बिलको गर्व गर्दछ।
सहरी गहिरो जाडो ग्रीनहाउसहरूको सफलताबाट प्रोत्साहित भएको, मिनेसोटा एक्सटेन्सन सर्भिस विश्वविद्यालयले अब यस पहललाई खेती-स्तर साझेदारी अवसर मार्फत ग्रामीण क्षेत्रहरूमा विस्तार गर्दैछ। $25,000 को अनुदानको साथ, मेट्रो क्षेत्र बाहिरका किसानहरूले आफ्नै गहिरो जाडो ग्रीनहाउसहरू निर्माण र मर्मत गर्न सक्छन्, समुदायहरूलाई दिगो कृषि अभ्यासहरू अँगाल्न सशक्त बनाउँदै।
गहिरो जाडो ग्रीनहाउसको प्रभाव आर्थिक लाभ भन्दा बाहिर फैलिएको छ, जसरी Tamales y Bicicletas को खाद्य सुरक्षामा योगदानले देखाएको छ। स्थानीय खाना शेल्फहरूमा दानहरू मार्फत, तिनीहरूले भोकलाई सम्बोधन गर्न र सामुदायिक लचिलोपनलाई बढावा दिन सहरी खेतीको सम्भावनाको उदाहरण दिन्छन्। फार्म-स्केल साझेदारीका लागि आवेदनहरू आउन जारी राख्दा, गहिरो जाडो ग्रीनहाउसहरूको भविष्य आशाजनक देखिन्छ, मिनेसोटामा दिगो कृषिको नयाँ युगको घोषणा गर्दै।