ऊर्ध्वाधर खेतीले खाद्य उत्पादनलाई कसरी परिवर्तन गर्न गइरहेको छ? कसैले भविष्यको भविष्यवाणी गर्न सक्दैन, तर ठाडो खेतीलाई स्वस्थ खानाको बढ्दो मागमा महत्त्वपूर्ण विकासको रूपमा पहिचान गरिएको छ। उत्पादन इन्जिनियर Pim de Jong ले हामीलाई यस प्रकारको भित्री खाद्य उत्पादनसँग सम्बन्धित फाइदाहरू र चुनौतीहरूको बारेमा विस्तृत जानकारी प्रदान गर्न जाँदै हुनुहुन्छ र Codema को ठाडो खेती दृष्टिकोण साझा गर्नेछ।
ठाडो खेती परिभाषा: व्याख्या
ठाडो खेती भनेको पूर्ण रूपमा नियन्त्रित वातावरणमा स्ट्याक्ड तहहरूमा खानाको खेती हो। प्रकाश, उर्जा र पानीलाई एक तरिकाले नियन्त्रण गरिन्छ जसले खेती अवस्थाहरू सिर्जना गर्दछ जुन सकेसम्म कुशल र दिगो हुन्छ, बाह्य प्रभावहरूको आवश्यकता बिना। यसले कुनै पनि सम्भावित स्थानलाई भित्री खेतीका लागि प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ, जस्तै कारखाना हल वा कार्यालय भवन।
Pim de Jong Codema मा ठाडो खेती प्रणाली को विकास संग संलग्न छ, जहाँ उनको जटिल प्रणालीहरु को लागी उनको आकर्षण को परिणाम को रूप मा समाप्त भयो।
“यस उद्देश्यका लागि मैले सौर्य ऊर्जा र ऊर्जा भण्डारणमा काम गरें। जब म पहिलो पटक Codema मा आइपुगे, म छक्क परें कि उन्नत बागवानी पहिले नै थियो र यो धेरै र अझ राम्रो प्रणाली संग आउन सक्षम हुन एक ठूलो चुनौती जस्तो देखिन्थ्यो। हाम्रो अनुसन्धान र विकास टोलीले विभिन्न मुद्दाहरूमा काम गरिरहेको छ। म सामान्यतया ऊर्जाको पक्षमा छु, किनकि मलाई यो अविश्वसनीय रूपमा रोचक क्षेत्र लाग्छ। र ठाडो खेतीले मलाई उठ्नको लागि उत्तम चुनौती दिएको छ।"
ठाडो खेतीको फाइदाहरू
ठाडो खेतमा खेती गर्ने क्षेत्र र खेती प्रक्रियाको पूर्ण नियन्त्रण उत्पादकसँग हुन्छ। यसले किसानलाई वर्षभरि ताजा उत्पादनको भरपर्दो आपूर्तिको ग्यारेन्टी गर्न अनुमति दिन्छ। त्यहाँ स्पष्ट रूपमा संलग्न वातावरणमा कुनै बाह्य प्रभावहरू छैनन् र ठाउँ, ऊर्जा र कच्चा माल सबै सकेसम्म कुशलतापूर्वक प्रयोग गरिन्छ। यसले पानी र पोषक तत्वको बचत मात्र गर्दैन, तर वातावरणमा कम प्रभाव पारेर उच्च खाद्य उत्पादन पनि गर्छ। ठाडो खेतीले स्थानीय उत्पादनको लागि अनुमति दिन्छ, जसको अर्थ कम यातायात र उत्सर्जनको थप सीमा हो। कारकहरूको यस संयोजनको परिणामस्वरूप भविष्यमा सुरक्षित खानाको बढ्दो मागलाई पूरा गर्ने महत्त्वपूर्ण माध्यमको रूपमा ठाडो फार्महरूलाई पहिचान गरिएको छ।
"ठाडो खेतीले खाद्य उत्पादनको लागि धेरै तातो, धेरै चिसो वा धेरै व्यस्त भएको स्थानहरूको लागि समाधान प्रदान गर्दछ। र स्थानहरूको लागि जहाँ माटो कृषिको लागि उपयुक्त छैन। केही उदाहरणहरू लस एन्जलस, ओस्लो वा मुम्बई समावेश छन्। प्रशस्त बासिन्दाहरू भएका ठूला सहरहरू, जहाँ खाद्यान्न उत्पादन गर्नु गाह्रो व्यवसाय हो। ऊर्ध्वाधर खेतीले उत्पादनदेखि उपभोगसम्मको चेनलाई निकै सानो बनाउन सक्छ र हामीलाई वर्षभरि जनतालाई ताजा, स्वस्थ खाना उपलब्ध गराउने अनुमति दिन्छ।"
ठाडो खेतीमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण चुनौती
उत्पादनहरूको प्रवाह अहिले ठाडो फार्महरूमा सबैभन्दा ठूलो चुनौती हो। ठाडो फार्मलाई यसरी व्यवस्थित गर्नुपर्छ कि बाली सही समयमा पाक्छ र तुरुन्तै डेलिभर गर्न सकिन्छ।
"हामी गर्मी र CO2 संग बालीको वृद्धि चक्रलाई प्रभाव पार्न सक्छौं। एक नर्सरीले सामान्यतया विभिन्न विभागहरू र विभिन्न उत्पादन चरणहरूको लागि तापमानसँग काम गर्दछ। ठाडो खेतीले हामीलाई यसरी सहि समयमा बाली पाक्ने योजना बनाउन अनुमति दिन्छ। महत्त्वपूर्ण विकासहरू बत्तीहरू हुन्, जसलाई हामी प्रकाश स्पेक्ट्रम समायोजन गर्न र सफ्टवेयर नियन्त्रण गर्न प्रयोग गर्न सक्छौं।"
ठाडो खेतीको एउटा फाइदा भनेको मौसम, मौसम र दिनको उज्यालोमा निर्भर नभई वर्षभरि उत्पादन गर्न सकिन्छ। यसले सुनिश्चित गर्दछ कि उत्पादन प्रक्रिया 24 घण्टाको लागि जारी रहन सक्छ, एक महत्त्वपूर्ण तत्व जहाँ प्रवाहको ग्यारेन्टी सम्बन्धित छ।
"पूर्ण रूपमा स्वचालित प्रणालीको फाइदा भनेको काम जारी राख्ने क्षमता हो, हामी यसलाई हाम्रो सफ्टवेयरको साथ योजना बनाउन सक्छौं र पाकेको उत्पादनको प्रवाह सुनिश्चित गर्न सक्छौं।"
कोडेमाले मोड्युलर ठाडो खेती प्रणालीसँग स्केलेबिलिटी प्रदान गर्दछ
"ठाडो खेतीलाई गलत रूपमा अग्रगामी बजारको रूपमा हेरिएको छ, किनकि यस क्षेत्रमा पहिले नै विभिन्न कम्पनीहरू सक्रिय छन्। Codema को पानी व्यवस्थापन, प्रकाश, वायु परिसंचरण, जलवायु नियन्त्रण, खेती प्रणाली, रसद, सफ्टवेयर र इन्जिनियरिङको ज्ञान, र अनुभवको अर्थ छ कि यसमा ठाडो फार्मको लागि आवश्यक सबै कुरा छ।"
यसको विभिन्न विभिन्न विशेषज्ञताहरूले कोडेमालाई ठाडो खेती स्केलेबल बनाउनको लागि पूर्ण रूपमा स्वचालित, मोड्युलर प्रणाली विकास गर्न अनुमति दिएको छ। त्यसैले कोडमाले किसानलाई खाद्य उत्पादनको पूर्ण नियन्त्रणको लागि सबै उपकरणहरू प्रदान गर्न सक्छ।
पानी व्यवस्थापन, रसद, जलवायु नियन्त्रण, प्रकाश, सफ्टवेयर र ईन्जिनियरिङ्मा कोडमाको आविष्कारहरूले विश्वव्यापी खाद्य उत्पादकहरूलाई व्यावसायिक प्रश्नहरूको नयाँ जवाफहरू प्रदान गर्दछ। यदि तपाइँसँग समस्या वा चुनौती छ जसको लागि हाम्रो अन्तरदृष्टिले समाधानमा योगदान दिन सक्छ, कृपया सम्पर्कमा रहनुहोस्!
थप जानकारीको लागि: www.codemasystemsgroup.com