पाकेको र रसदार। मिनुसिन्स्कको छेउमा ग्रीनहाउस कम्प्लेक्समा जमिन र सूर्यको किरण बिना स्ट्रबेरीहरू उब्जाउन थाले। कृषिविद्हरू प्रयोगको पहिलो नतिजा साझा गर्न तयार छन्। र क्रास्नोयार्स्क क्षेत्रका बासिन्दाहरूले अबकानबाट वर्षभरि जामुनको आनन्द लिन सक्नेछन्।
म एउटा बेरी लिन्छु, म अर्को हेर्छु। र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण, भेला गर्न सजिलो। यहाँ बेरी फार्ममा, स्ट्रबेरीहरू हावाको ओछ्यानमा, आँखाको स्तरमा, सूर्यको किरण वा माटो बिना हुर्किन्छन्। बत्ती मुनि र खनिज ऊन मा। बिरुवाका सबै पोषक तत्वहरू अक्सिजनले समृद्ध जलीय घोलबाट प्राप्त हुन्छन्। ग्रीनहाउस परिसर को लागी, यो एक प्रयोग हो।
हामी पोषणको स्तर चयन गर्छौं, हामी रोशनीको स्तर, तापमान शासन चयन गर्छौं, किनभने सबै ग्रीनहाउस परिसरहरूमा यो हुँदैन। र धेरै चीजहरू जुन हामीले आफ्नै लागि मात्र अनुभव गर्छौं, किनभने त्यहाँ भित्री खेतीको लागि कुनै डाटा छैन।
युलिया जाम्याटिना, ग्रीनहाउस परिसरको प्रमुख कृषिविद्
हालसम्म, त्यहाँ ओछ्यानमा एक हजार भन्दा बढी स्ट्रबेरी जरा छन्। विविधता डच, यद्यपि मनमोहक, पहिलो परिणाम पहिले नै प्रभावशाली छन्।
एउटा बेरीको वजन 30 देखि 40 ग्राम सम्म पुग्छ, अब यसलाई छान्ने प्रयास गरौं। पाकेको, सुगन्धित र धेरै धेरै रसदार, बगैंचाबाट गर्मीमा जस्तै।
बिरुवाहरू माहुरीहरूद्वारा परागणित हुँदैनन्, तर साधारण प्रशंसकहरूद्वारा। एकसमान हावाको धाराले एक फूलबाट अर्को फूलमा पराग बोक्ने गर्छ। कृषिविद्हरू भन्छन् कि पहिलो अनुभव सफल छ, जामुन र फूलहरूको संख्याबाट गुच्छाहरू मात्र फुटिरहेका छन्।
दिनको तीन पटक, बिहान, खाजा, बेलुका, कहिलेकाहीँ, र दिनको पाँच पटक, हामी कति चाँडो बाली लिन थाल्छौं र कति फसल गर्छौं भनेर हेर्न तिनीहरू आउँथे।
सुगन्धित फार्मले प्रत्येक दुई हप्तामा फसल काट्ने योजना बनाउँछ, र लगभग सबै वर्षभर। अहिले परिमाण थोरै छ । माग बढ्यो भने यहाँ शय्याको संख्या पनि बढाउने छ । बेरी फार्मको अतिरिक्त, टमाटरहरू अर्को ढोकाको ग्रीनहाउसमा पाक्छन्। टमाटरको जङ्गल प्रभावशाली छ, हजारौं जरा र सयौं पखेटा भएका कामदारहरूको साथ। बिरुवाहरू माहुरीले होइन, भौंराद्वारा परागकित हुन्छन्। कृषिविद्हरू भन्छन् कि हप्तामा 250 किलोग्राम तरकारीहरू बजिंग सहायकहरूको परिणाम हो।
पहिले, तिनीहरूले इजरायलबाट किनेका थिए, तिनीहरू हामीसँग विदेशी थिए, अब तिनीहरू हामीसँग रूसीहरू छन्। यो मस्को क्षेत्रमा छ कि तिनीहरू प्रयोगशाला परिस्थितिमा हुर्केका छन्, र तिनीहरू पहिले नै हामीलाई बक्समा, तिनीहरूको घरहरूमा पठाइएका छन्।
Andrey Polishchuk, ग्रीनहाउस परिसर को निर्देशक
यहाँ वर्षैभरी तरकारी खेती गरिन्छ । बिचौलियाहरूलाई बाइपास गर्दै, ताजा तरकारी र जामुनहरू सीधै क्रास्नोयार्स्क, मिनुसिंस्क, एर्माकोभस्कॉय र कुरागिनोका ग्राहकहरूलाई डेलिभर गरिन्छ। र यदि स्ट्रबेरी प्रयोग सफल भयो भने, क्रास्नोयार्स्कका बासिन्दाहरूले पनि अबकानबाट बेरीको स्वाद लिन सक्नेछन्।