ताजा उत्पादनहरूको लागि प्याकेजिङ र विशेष गरी प्रयोग गरिएको प्लास्टिकको मात्रा घटाउने लामो समयदेखि तातो विषय भएको छ, तर नयाँ अवधारणा विकास गर्दा विचार गर्न धेरै कारकहरू छन्। शेल्फ जीवन, क्षति र उपस्थिति र सबै महत्त्वपूर्ण वातावरणीय प्रभाव देखि उत्पादन को रक्षा ठूला कारक हुन्।
आइल अफ वाइटमा आधारित टमाटो स्टलले भर्खरै बजारमा नयाँ प्याकेजिङ ल्याएको छ जहाँ तिनीहरूले यी सबै पक्षहरूलाई समेट्ने प्रयास गरेका छन्।
“व्यापारको रूपमा हाम्रो उद्देश्य पुन: प्रयोग गर्न नसकिने सामग्रीहरू घटाउन जारी राख्नु हो। हामीले हाम्रो टमाटरलाई दिगो तरिकाले उब्जाउन अनुमति दिने सजगतापूर्वक बढ्दो विधिहरू अविष्कार गर्नमा ठूलो प्रगति गरेका छौं र हामी हाम्रो प्याकेजिङले पनि यही पद्धतिलाई प्रतिबिम्बित गरोस् भन्ने चाहन्छौं,” टमाटो स्टलका नयाँ व्यवसायी विकास प्रबन्धक ड्यानिला भोइसे बताउँछिन्।
"यद्यपि, यसले हाम्रो ताजा टमाटर दायरा भित्र चुनौतीहरू प्रस्तुत गर्दछ किनकि फ्लो र्याप्ड पनेटहरू उद्योगमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। मुख्य बिक्री बिन्दु यो विकल्पले उपभोक्ताहरूलाई उनीहरूले खरिद गरिरहेको उत्पादनको पूर्ण दृश्यता दिन्छ र उत्पादनलाई सुरक्षा प्रदान गर्दछ। यो चुनौतीले ग्राहकलाई आश्वस्त पार्न पर्याप्त दृश्यतासहित पूर्ण रूपमा पुन: प्रयोग गर्न मिल्ने पनेट डिजाइन गर्ने हाम्रो अवधारणालाई प्रेरित गर्यो। साथै, एक बलियो ढक्कन भएको पनेट जसले भित्रको नाजुक फललाई उच्च स्तरको सुरक्षा प्रदान गर्दछ र हाम्रा ग्राहकहरूलाई फार्मबाट उत्पादनहरू पठाउँदा फोहोर कम गर्न मद्दत गर्दछ।
"हामीले प्लास्टिकको झ्यालहरूसँग ढक्कन गरिएका पनेटहरू देख्यौं र त्यहाँ धेरै विकल्पहरू छन् भन्नेमा कुनै शंका छैन, तर केहि पनि सजिलैसँग पहुँचयोग्य थिएन र हामीले खोजिरहेको दृश्यता प्रदान गर्यो।"
नयाँ प्याक धेरै च्यानलहरूमा परीक्षण गरिएको छ। दुबै ईकमर्स र ईंट र मोर्टार खुद्रा प्रतिष्ठानहरू। विशेष गरी यो प्याकेजिङ्गले वास्तवमै ईकमर्स बजारलाई फाइदा पुर्याउँछ यसले प्रदान गरेको बढ्दो सुरक्षाको कारण।
पनेट दुई साइजमा उपलब्ध छ: एउटा सानो पनेट जसले प्रयोग गरिएका प्रजातिहरूमा निर्भर 250g-300g को इष्टतम प्याक वजन प्रदान गर्दछ। ठूला पनेटहरूले 450g-500g समात्न सक्छ। पनेट पूर्ण रूपमा रिसाइकल योग्य छ।
“सबैभन्दा पहिले हामीले कच्चा पदार्थ र यसलाई कसरी स्रोत बनाइन्छ भन्ने कुरामा विचार गर्नुपर्छ। दिगो विकल्प होस् या नहोस् । त्यसकारण किन हाम्रा पनेटहरूमा प्याकमा FSC लोगो छ जुन जिम्मेवार वन व्यवस्थापनको विशेषता हो।
“हामीले गत्ताले चिस्यान सोस्दैन भनेर सुनिश्चित गर्नको लागि हामीले फ्रिज परीक्षण पनि गर्नुपर्यो किनकि हामीलाई फ्रिजमा उत्पादनहरू भण्डारण नगर्ने थाहा भए तापनि फ्रिजमा राख्ने जनताको राय अझै छ। अन्तमा, हामीले शेल्फ-लाइफ परीक्षण सञ्चालन गर्यौं। ती दुबैले देखाएको छ कि कार्डबोर्ड पनेटले परम्परागत कार्डबोर्ड पनेट र फिल्म विकल्पको तुलनामा शेल्फ-लाइफमा कुनै हानि गर्दैन। वास्तवमा, प्रारम्भिक चरणहरूमा, यसले शेल्फ-लाइफमा सुधार गरेको जस्तो देखिन्थ्यो।"
punnet ग्राफिक प्याकेजिङ द्वारा निर्मित र नील McCall द्वारा डिजाइन गरिएको हो।
थप जानकारीको लागि:
ड्यानिला Voisey
टमोटो स्टल
टेलिफोन: + 44 (0) 1983 866907
इमेल: daniella.voisey@thetomatostall.co.uk
www.thetomatostall.co.uk