यस वर्ष, रसियामा हरितगृह तरकारीको रेकर्ड फसल हुने अपेक्षा गरिएको छ - 1.5 मिलियन टन भन्दा बढी, एग्रीबिजनेस लेख्छ। यो IV कृषि फोरम "रसियाको फलफूल र तरकारी - 2022" को समयमा "रसियाको ग्रीनहाउसहरू" संघका उपाध्यक्ष एन्ड्रे मेदवेदेवले घोषणा गरेका थिए। उद्योगमा कृषि लगानीकर्ताका वार्ताकारले एक वर्ष अघिको भन्दा ५ प्रतिशत बढी फसल आउने स्पष्ट पारेका छन् । अक्टोबरको अन्त्यमा कृषि मन्त्रालयका अनुसार, रूसमा संरक्षित माटोको तरकारीको उत्पादन १२.२५ मिलियन टन पुगेको छ, जुन २०२१ को सोही सूचकको तुलनामा ६.८% बढी हो। विशेष गरी, हरितगृह काकडीको सङ्कलन ७.७% ले बढेको छ। 5 हजार। टन, टमाटर - 1.25% द्वारा 6.8 हजार टन।
केही वर्षयता बन्द जमिनको तरकारीको कुल उत्पादनमा बृद्धि हुँदै आएको छ । यो, Agroinvestor को वार्ताकार को अनुसार, यो तथ्य को कारण हो कि आधार आफै बढ्दै छ, जसबाट वृद्धि गणना गरिन्छ। "बृद्धि 2022-2024 मा जारी रहनेछ। यो ग्रीनहाउस व्यवसाय एकदम निष्क्रिय छ भन्ने तथ्यको कारण हो: पहिले, ग्रीनहाउसहरू लामो समयको लागि बनाइन्छ, त्यसपछि तिनीहरू लगभग एक वर्षको लागि आफ्नो डिजाइन क्षमतामा पुग्छन्, "उनी भन्छन्, उदाहरणका लागि, उपकरणहरू जुन डेलिभर गरिएको थियो र। गत वर्ष स्थापना गरिएको एक वा दुई वर्षमा मात्र यसको डिजाइन क्षमतामा पुग्ने छ।
तसर्थ, अर्को दुई वर्षमा सकल सङ्कलनमा वृद्धि हुनेछ, र त्यसपछि सबै उपकरण आपूर्ति गर्ने देशहरूमा निर्भर हुनेछ। "तर यदि त्यहाँ युरोपसँग कुनै सम्बन्ध छैन, र अहिले डच उपकरणहरू मुख्य रूपमा प्रयोग गरिन्छ भने, यदि बजारको आवश्यकता छ भने पूर्वी देशहरूसँग सम्बन्ध निर्माण गर्न सम्भव छ। र यो त्यहाँ छ, विशेष गरी टमाटरको लागि, "बजारमा कृषि लगानीकर्ताको स्रोत भन्छ।
इन्टराग्रो प्लान्ट र च्याउ उत्पादन विभागका प्रमुख नतालिया डेभिडेन्कोले फोरममा भने कि रुसीहरूले खपत गर्ने मीठो मिर्चको 70% आयात गरिन्छ। मुख्य आपूर्तिकर्ताहरू इजरायल, टर्की र चीन हुन्। उनको विचारमा, यी मात्राहरू प्रतिस्थापन गर्न यो यथार्थपरक छ, तर आफ्नै उत्पादनको बृद्धि कृषि प्राविधिक (उच्च श्रम लागत, सशर्त कम उपज, गहन कृषि प्रविधिको अभाव, आदि) र सामाजिक-आर्थिक कारकहरू (संस्कृतिको अभाव) द्वारा सीमित छ। निरन्तर खपत र उच्च मूल्य)।
विकासका लागि सकारात्मक कारकहरू ग्यास्ट्रोनोमिक प्राथमिकताहरूमा परिवर्तन, काकडी र टमाटरको साथ बजारको संतृप्तिले आला बालीहरूमा लगानीकर्ताको चासोको परिवर्तन, साथै ठूला हरितगृह परिसरहरूबाट देशको सबैभन्दा टाढाको कुनाहरूमा अन्तरक्षेत्रीय निर्यातको विस्तार हो। , डेभिडेन्को विश्वास गर्छन्। उनको अनुसार, परम्परागत र आला तरकारी दुवै को उत्पादन मा लगानी लगभग समान छ, तर 50 kg / m2 को टमाटर उपज संग, यसको लागि औसत मूल्य कम्तिमा 60 rubles / kg हुनुपर्छ, काली मिर्च को मामला मा -। कम्तिमा 125 rubles / kg, र वसन्तमा यस्तो लागत राख्न - गर्मीको मौसम सस्तो मौसमी तरकारीहरूको कारण लगभग असम्भव छ।
डेभिडेन्कोका अनुसार टमाटर र काकडीको बजारको संतृप्तिलाई ध्यानमा राख्दै, पैसा लगानी गर्न र आला बालीहरूको खेतीका लागि अवस्थित उत्पादनमा क्षेत्र छुट्याउन सल्लाह दिइन्छ। तर, कृषि लगानीकर्ताका अन्तर्वार्ताकारका अनुसार काकडी र टमाटरको उत्पादन प्रतिवर्ष क्रमशः १२० केजी/मि २ र ६० केजी/मि २ हुने भएकाले उत्पादनमा लाभदायक छ, जबकि बैंगनको उपज २५ केजी/म २ छ। ‘अर्थात, नाफामा उत्पादन गर्नको लागि होलसेलमा बैंगनको मूल्य टमाटरको भन्दा दोब्बर र काँक्रोको चार गुणा बढी हुनुपर्ने हो,’ कृषि लगानीकर्ताका वार्ताकारको हिसाब छ । - यस्तो मूल्य पुगेपछि मात्र, ग्रीनहाउसहरू बैंगन उत्पादनमा रूपान्तरण गर्न सुरु गर्न सकिन्छ। यो शुद्ध व्यापार र सरल गणित हो।"
ग्रीनहाउस उत्पादनहरु को लागी थोक मूल्यहरु अब एकदम कम छ। त्यसोभए, गत हप्ता काकडीहरूको मूल्य एक वर्ष अघिको तुलनामा 1.5-2 गुणा कम छ, कृषि लगानीकर्ताको वार्ताकार जारी छ। उनका अनुसार २०२२ को आठ महिनामा काँक्रोको मूल्य सन् २०१९ को तुलनामा १४ प्रतिशतले बढेको छ, जुन मुद्रास्फीति दरभन्दा कम छ । ग्रोथ टेक्नोलोजी कम्पनीका प्रमुख कार्यकारी अधिकृत तामारा रेशेत्निकोभाले यस वर्षको पहिलो सात महिनामा काक्राको बिक्री मूल्य ७ प्रतिशत, टमाटर १५ प्रतिशतले बढेको बताइन् । Rosstat को अनुसार, अक्टोबर 2022 सम्म, काकडी र टमाटर को मूल्य 14% र 2019% ले घटेको छ, वर्षको सुरु देखि, यद्यपि तिनीहरू सेप्टेम्बरको तुलनामा 7% र 15% ले बढेको छ।
एक स्रोत: https://www.agroinvestor.ru/