#VerticalFarming #Agriculture #AppHarvest #AeroFarms #Bowery #High-TechGreenhouses #Sustainability #Climate Change #EnvironmentalImpact #Non-GMO #Chemical-Free #Farming #Investment
रिसर्चएन्डमार्केटको भर्खरको रिपोर्ट अनुसार, विश्वव्यापी ठाडो खेती बजार २०२६ सम्ममा १२.७७ बिलियन डलर पुग्ने अपेक्षा गरिएको छ, पूर्वानुमान अवधिमा २३.६% को CAGR मा बढ्दै। यो वृद्धि सीमित भूमि उपलब्धता र जलवायु परिवर्तनको साथ उच्च गुणस्तरको खाद्यान्नको बढ्दो मागबाट संचालित हो। थप रूपमा, ठाडो खेतीले पानीको उपयोग कम गर्न र परम्परागत खेती अभ्यासहरूको वातावरणीय प्रभावलाई कम गर्न सक्छ।
ऊर्ध्वाधर खेतीमा सफलताको कथाहरू मध्ये एक एपहर्भेस्ट हो, जुन उच्च-प्रविधि ग्रीनहाउसहरूमा गैर-जीएमओ, रासायनिक-रहित उत्पादनहरू बढाउनमा विशेषज्ञता राख्छ। 2021 मा, कम्पनी नोभस क्यापिटल कर्पोरेशनसँग SPAC मर्जर मार्फत सार्वजनिक भयो, $475 मिलियन उठाउँदै। यस पुँजीको साथ, AppHarvest ले संयुक्त राज्य भरमा आफ्नो कार्यहरू विस्तार गर्ने र थप हरितगृहहरू निर्माण गर्ने योजना बनाएको छ।
अर्को सफल ठाडो खेती गर्ने कम्पनी AeroFarms हो, जुन 2004 देखि सञ्चालन भइरहेको छ। कम्पनीको वेबसाइट अनुसार, AeroFarms ले खेती खेती भन्दा 95% कम पानी प्रयोग गरी पातदार साग र जडिबुटीहरू उत्पादन गर्छ, जसमा प्रति वर्ग फुट वार्षिक रूपमा 390 गुणा बढी उत्पादन हुन्छ। हानिकारक विषादीको प्रयोग।" २०२१ मा, कम्पनीले स्प्रिङ भ्याली एक्विजिसन कर्पोरेशनसँग मर्जरमार्फत सार्वजनिक गर्ने योजनाको घोषणा गर्यो, कम्पनीको मूल्य १.२ बिलियन डलर हो।
यद्यपि, सबै ठाडो खेती गर्ने कम्पनीहरू AppHarvest र AeroFarms जस्ता सफल छैनन्। 2020 मा, Bowery, न्यूयोर्क शहरमा आधारित एक ठाडो खेती स्टार्टअप, COVID-60 को आर्थिक प्रभावको कारणले आफ्नो 19% कार्यबल हटायो। कम्पनीले त्यसपछि 300 मिलियन डलर कोषमा पुन: प्राप्ति गरेको छ र उठाएको छ, तर यसको अनुभवले ठाडो खेतीमा लगानीसँग सम्बन्धित जोखिमहरूलाई हाइलाइट गर्दछ।
ठाडो खेतीले कृषि उद्योगमा क्रान्तिकारी परिवर्तन गर्ने क्षमता राख्दा सबै कम्पनीहरू सफल हुने ग्यारेन्टी हुँदैनन्। AppHarvest र AeroFarms को सफलताका कथाहरूले ठाडो खेती सही रणनीति र कोषको साथ लाभदायक हुन सक्छ भनेर देखाउँछ। जे होस्, लगानीकर्ताहरू पनि समावेश जोखिमहरू बारे सचेत हुनुपर्छ, जस्तै Bowery को मामलामा देखियो।