संरक्षित फसल भनेको संरचना अन्तर्गत वा भित्र बागवानी बालीको उत्पादन हो।
क्वीन्सल्याण्ड एलायन्स फर एग्रीकल्चर एन्ड फूड इनोभेसनसँग संरक्षित फसलका प्रोफेसर पल गौथियरका अनुसार यो ग्रीनहाउस मात्र होइन।
उनी भन्छन् कि त्यहाँ तीन प्रकारका सुरक्षात्मक बालीहरू छन्।
"यो एक उच्च सुरुङ हो जसले बालीलाई मौसमबाट जोगाउँछ, यो हरितगृह भित्र हुन सक्छ, वा यो संरचनामा हुन सक्छ जहाँ यो पूर्ण रूपमा भित्र छ र बिरुवाहरूले कहिल्यै घाम देख्दैनन्," उनले भने।
संरक्षित फसलले किसानहरूलाई हाइड्रोपोनिक्स प्रयोग गर्ने केही प्रणालीहरूमा तापक्रम, पानी र माटो सहित उनीहरूले हुर्कने बिरुवाहरूको वातावरणलाई नियन्त्रण गर्न अनुमति दिन्छ।
प्रोफेसर गौथियर भन्छन् कि यसले बिरुवाहरूलाई मौसमको नकारात्मक प्रभावबाट बचाउन सक्छ।
"सबै कुरा घर भित्र राखेर र तपाइँको इनपुटहरू नियन्त्रण गरेर तपाइँ भविष्यवाणी गर्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ कि नतिजा के हुन गइरहेको छ र तपाइँका बिरुवाहरू सुरक्षित छन्," उनले भने।
"आँधीको घटनाको अवस्थामा, जबसम्म तपाइँको भवनले आँधीको प्रतिरोध गर्न सक्छ, तब तपाइँका सबै बिरुवाहरू सुरक्षित हुनेछन् र तपाइँ खाना उत्पादन गर्न जारी राख्न सक्नुहुन्छ।"